わらべうたとゆかいな日々
わらべうた 長崎のこと スモーク(くん製)


今年も新タマネギの美味しい季節になりました。

新タマネギは甘く辛みがないので生サラダにも適しています。子どもでも食べられます。

生サラダは、レタス、アボガド、海老、人参(ボイル)、ゆで卵、それにパラリと新タマネギを盛りつけました。

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私は、去年は大量買いして新タマネギばかりのメニューになったのでした。

今年は、反省をこめて大量買いはヤメにしています。