わらべうたとゆかいな日々
わらべうた 長崎のこと スモーク(くん製)


わらべうたげに、かぼちゃケーキをつくりました。

レシピは、プロ級にお菓子づくりが上手なSさんに教えてもらいチャレンジ。

ほんとうにカンタンレシピでしたので、オススメです!!

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<かぼちゃのケーキ>

材料
・かぼちゃ 500g(皮付きでも可)
・砂糖 大さじ7
・生クリーム 100cc
・コーンスターチ 大さじ1
・卵 3個
・バニラエッセンス 少々

作り方
・かぼちゃを乱切りにして柔らかく蒸す
・砂糖を混ぜてつぶす
・他の材料を入れる
・170℃の天火で40分焼く

どうぞ、作ってみてください。美味しかったですよ。

Sさん、ありがとうございました。