わらべうたとゆかいな日々
わらべうた 長崎のこと スモーク(くん製)


きんかんジャムができました。

甘めのジャムで、冷めたら硬くなって歯ごたえがある。

ちょうど、お菓子のグミみたいになりました。

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バナナ、いちご、フルーツグラノラ、ヨーグルトにきんかんジャムをトッピング。

一日ねかせた具だくさんヨーグルトっておいしいんです!!

ねかせて発酵させるのがミソなんですよ。ヨーグルトが変わる。

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グラノラのバリバリがお好みな方は、オススメしませんが。

果物に水分でしっとりのグラノラ。その上のヨーグルトはクリーミーなムースみたいに変化します。

そのクリーミーさが、たまらないんですよ。