長崎の出島ワーフにあるアウトドアのお店です。
お店は、こじんまりながらウェア・シューズ・ザックが揃っています。
パタゴニア モントレイル ノースフェイス オスプレー サロモン グレゴリー ＊赤字をクリックでサイトがみれます。
でも私は、パタゴニアとノースフェイスしか知りませんでしたが。
寒くなるとアレモコレモと重ね着したゴワゴワ感がいやでした。
冬の上着は、肌着＋フリース＋ダウンの3枚にしたくてパタゴニアの白フリースを買いましたよ。
着てみると、この3点セットがあんまりにも暖かくて快適!!
またフリースを追加しました。こんどは初めて聞いたイタリアのモンチュラ。
シューズもKEENが、カッコヨカッタです。
同じように、いろんな品揃えの豊富な店が東京の三鷹にあるそうです。
けれど、息子は長崎にこんな店があってビックリだそう。
オーナーの的確なアドバイスと品揃えが半端ありませんよ。
ネイティブグリーン
長崎市出島町1-1 出島ワーフ1F
TEL （095）827-1840
営業時間 11:00-21:00
定休日 火曜日
長崎の港・大波止の岸壁です。
停留中の船群 ちょうど岸壁めざして入港中の船。
空気が澄んで、空は晴れわたり遠くに稲佐山がくっきりみえます。
ぽかぽか日和のウッドデッキは、冬でなければ寝っ転がりたい気分です。
ここから眺める長崎って、やっぱしヨカバイと思います。
なにせ、この岸壁は昔あそんだエリアですから。
ながさきダンカーズ主催の「日本酒・杵の川の夕べ」に出かけました。
長崎出島の内外クラブであったイベントです。
杵の川は、174年もつづく諫早の蔵元。長崎の銘酒です。
なんと、生しぼりが美味しくてグビグビ飲んでしまいましたよ。
参加者は30名ぐらいでにぎやかです。立食ながらテーブルには、日本酒にあう西洋料理がずらり。
長崎和牛、サーモン、生春巻き、おでん・・どれも日本酒にぴったりでした。
和服姿の女性が多く落ちついた中、なごやかなおしゃべりに花が咲く。
18:00〜20:00までの2時間。あっという間の夕べでまんぷく。
地元のお酒はいいなぁ、ほっこりしましたよ。
蔵元名：株式会社杵の川
電話：0957-22-5600 FAX：0957-24-5825
所在地：長崎県諌早市土師野尾町１７－４
創業：天保10年（1839年）
長崎歴史文化協会に行きました。
2013年12月13日、越中哲也先生は92歳の誕生日を迎えられました。
お元気でなによりです。おめでとうございます!!
びっくりしたことに、素足に慶事用の白雪駄を履いていらっしゃって、3年前のお誕生日とおかわりなくワイシャツ一枚姿です。
思わず、寒くないのかな？と心配します。
心配をよそに、かわらず研究されてて頭がさがりました。
ちょうど、脇山先生と宮田さんが食の現状を講義中。その輪の中にダンカーズのNさんと勉強させてもらって良かったです。
帰りには、ながさきの空ー創立30周年記念特集号ーを頂いてきました。
お元気で、ますます研究に専心されますことを願っております。
身近にハッとする紅葉を見ました。
雲仙や京都にいかなくても近場でいいかもしれない。
長崎県立図書館から、大木のある道路をクネクネのぼったところです。
旅館やホテルの部屋から眺めなくて、ベンチでよいけれど。
お弁当をつくって、お酒もちょっぴりもってご近所へ紅葉ハイキングも楽しそう。鍋冠山公園、長与の中尾城公園など。
でも、ちと寒いかぁ。
ペチャンコになったHさんのサンタさん、生き返ったったそうです。
手づくり雑貨のお店・hers ココさんの昔の作品。
羊毛フェルトが修復されたり、服のサイズ直しをササッと引受けてもらえるのはステキですね。
私も看板クリエイター、ココさんのカッポウ着をスモークで愛着中です。
堂々と20センチの大サンタさん、ニコニコ顔がもどってうれしそう!!
そのhersが、X’masフェアーをアミュプラザ長崎・1Fフードコート前で12月13日〜25日まで開いています。AM10:00~PM21:00
羊毛フェルト、バック、リネンの服・・・たくさん揃っています。
気軽にオーダーにも応えてもらえますよ。ど〜うぞ。
連絡先：吉田真知子さん 090-8663-2787
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諫早文化会館で12月10日にあった姜 尚中氏講演会です。
内容もですが、1時間40分のあいだ原稿なし、水も口にぜずの話し方に驚きました。よどみない。
たまたま、5月に放送されたNHKの番組 我が息子へ ～姜尚中“死”と向き合った4年～ を見た後だったので聴けてよかったです。
話の中から抜粋の一部です。
・夏目漱石の「こゝろ」ともあわせて、人はどこまで（だれを）信じることができるか
・真面目をマイナスイメージではなく、字の通りもの事の正面から見て、避けず向き合うこと
・これから先「人の使い捨て」の時代がくるだろうと そんな時代にあっても、若い人はその場に適応する生き方を身につけること
・それには、それぞれの人間が時間が止まっている場所を持つことが大切
鎮西学院 Presentsでした。
雨にも負けず、蒸れにも負けずのシューズ・MERRELLカメレオンです。
ゴアテックスのシューズを履きだして快適さにビックリでした。
今日はどしゃ降りの雨だったのですが、こんな時の防水はいい、もちろんトレッキング、ショアジギングにもいい。２足目です。
１足目は、2011年の「饅頭ツアー」から大活躍でした。
シューズや靴下をキチンと整えると疲れないと知ったんです。
アウトドア、ショアジギングに欠かせない装備です。
TOHOシネマズ長崎で「清須会議」を観ました。
監督が三谷幸喜でおもしろかった!! 大泉洋（豊臣秀吉役）が主役といっていいほどの映画でした。
歴史は、映画でみるとキャストからインパクトをもらって解ります。
それを英語で伝えるには、、と相関図を作ってみました。
カンタン英語の付箋をペタペタはって。でもまだ未完ですが。
1ヶ月間、パタリと止まった未熟者の英語なのです。
再起動は図解で楽しくしなきゃイケマセンよ。
先日、オリーブ会員になったら急に苗がほしくなりました。
ホームセンターごとに見ては迷うなぁ、、何も知らないのです。
エィ!! 葉っぱがかわいいからネバディロブランコ。1本だけ買いました。
オリーブの本も借りてきてはパラリとめくってみました。
あら〜、実をつけるにはちがう種類を2本揃えなきゃなんだって。
ではまた、1本買ってこようっと。
ーはじめよう! 味なスモーク生活ー ワークショップです。
楽しい、美味しい、仲間ができる!! スモーク女子を増やしましょう。もちろん男子もOKです。
100均グッズとダンボールとで簡単スモーク器を作ってスモークします。
第1回スモークワークショップ 参加者募集
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日時：2013年12月23日（祭日）雨天でも可
AM 10:00~12:30
対象：スモークに興味のある大人方
会費：2500円（スモーク器材1個＋食材＋講習込み）
場所：〒851-1132 長崎市千々町908−2
車で三和町から約15分 長崎バスで千々下車、徒歩15分
注意点：スモークは屋外ワークですので防寒をして下さい
連絡先：Tel：095-846-1642 携：090-9797-3709 山田ゆかり
e-mail：
締切：12月16日まで要予約です
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ワークショップの内容
１）スモークの説明
２）ダンボールでスモーク器をつくる
３）約2時間でスモーク→完成→お持ち帰り
スモーク材料
１）チーズ 100g×2本
２）かまぼこ 2個
３）卵 2個
４）ソーセージ 3本
クリスマス、お正月にもリッチなおつまみができますよ。
3.5キロのボタン肉スモーク。重かった!!
息子が師匠とあおぐ方からいただいたお肉。これは貴重です。
あまりの重さに手で吊るしながら写真は取れない。立ち木に引っ掛けていますよ。
前夜、風乾中に針金が重みに耐えられず切れドサッと落ちてきてビックリ!!
ベーコンみたいにぶら下げられません。
スモーカーの筒型44センチにいっぱいの大きさでした。
前回の鹿ジャーキーを師匠に褒めていただいたので、また丸ごとジャーキーにしようかなぁ。
今回のスモークは、ハガツオ、ハマチ、イカ、アジの干物、小貝など海系。
かまぼこ、ソーセージ、チーズの加工系 ボタン肉と4段重ねスモークでした。
ボタン肉は風乾したらまたスモークしよう!!
島原の風よけ祭・鼻だごさんで頂いたむかごです。
ミニさといものようなポクリ感で、初めて食べておどろいた!!
そのむかごをお店で見かけて即座にかいました。100ｇ130円でした。
野菜屋さんに聞くと、ピースご飯と同じ炊き方でOKらしくカンタンです。
米3合＋塩小さじ1＋むかごを洗って入れ炊くだけでした。
でも失敗の巻。じつは少しオコゲにしちゃいましたよ。
ポクポク感がいいなぁ。干物、味噌汁、ぬか漬けでおごちそうさまです。
美味しくて2膳も食べちゃった!!
第24回、ワークショップの参加者募集です。
コンセプトは、わらべうたを楽しくしましょう!!
子どもの年齢、イベントに合わせての実習です。どうぞ気軽に参加下さい。
前回、第23回 (2013年11月）のようすはここです。
第24回わらべうたワークショップ 参加者募集
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日時：2013年12月22日（日）
AM 10:30~12:00
対象：保育士(子連れ可) わらべうたに興味のある一般方
会費：1500円
場所：リトム音楽教室 ＊茂里町のココウォークから歩6分
〒851-1132長崎県長崎市銭座町5-12 2F
連絡先：Tel：095-846-1642 携：090-9797-3709 山田ゆかり
e-mail：
締切：12月19日まで要予約
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ワークショップの内容
１）長崎のわらべうた 0才からのあそび 季節のあそびなど
２）伝承のお手玉芸、ジャグリングもやってみよう
３）わらべうたに使えるおもちゃ
４）絵本を紹介しあいましょう
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くっきりと赤いポストが小路に立っていました。
長崎の上西山町にある懐かしい昔の形のポストです。
しかもペンキが剥げていない。どうも塗ったばかりの感じがする。
四角いポストは、機能的には合格でしょうが味気ない。
朱赤の色が元気で「お手紙まってま〜す」って言っているようです。
このどっしりした帽子姿に惚れ惚れしました。