わらべうたとゆかいな日々
わらべうた 長崎のこと スモーク(くん製)

久しぶりに息子が釣りをしに帰省中です。

ねらいは、ヤズ、ブリ、ヒラマサなどの青物。しょっぱなから釣り上げました。

4.3k、5.0k、5.1kのヤズです。10k超えるとブリと呼び名が変わります。出世魚です。

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先日の1本は4.7k。またまた続いての3本。サポート役の母は大忙しです。氷を12キロ買って急ぎ田舎の家へ。

息子は、血抜き→内蔵抜き→鱗落とし→ぬめり取りを出際よく処理します。

さてさて、これからいろんな所へ送りますよ。