わらべうたとゆかいな日々
わらべうた 長崎のこと スモーク(くん製)

このごろ、太麺の皿うどんを探し求めています。

波佐見の有田屋の太麺皿うどんで目覚めたのですが、実は、皿うどん学会という会にも入っています。

この富士見町の赤坂飯店の皿うどん、おいしかったぁ〜。

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甘さ控えめですが、コクがあってゲソ、モヤシもぷりぷりでした。

次のトライは、ちょっと甘めのタレに金蝶ソースをかけて食べたい!! さしあたり、じゅん、南翠食堂をねらってます。

細麺だったら、翌日の皿うどんがのびきっててイイぞ。

赤坂飯店
長崎県長崎市富士見町1-25
TEL:095-862-2251
営業:11:00〜21:00 駐車場有り
定休日:毎週火曜日