わらべうたとゆかいな日々
わらべうた 長崎のこと スモーク(くん製)


野母崎へ豆アジ釣りにいきました。

ルアー釣りばかりでサビキは初めてです。小魚がオキアミに群がって すぐさま釣れるのがおもしろい!!

豆アジを前日に70匹、今日は110匹。大漁ですよ。



さてさて、釣った魚は料理しなくちゃイケナイ。あんまりにも大漁すぎてあとの料理がおっくうになってきました。

でも、息子が110匹をプログラマー的思考でササッと下処理(頭と内臓をとる)30分で完了。ありがたや!

ひと塩ふって寝かせて、翌日フライにしますよ。