わらべうたとゆかいな日々
わらべうた 長崎のこと スモーク(くん製)

美味しいコーヒーが飲めるのでケーキも作りました。

クリームチーズケーキです。アップルタルトにしたかったけど。

タルトまでの気力はなかったので、プレーンにしました。

P1120065

レシピ

材料
クリームチーズ250g:2分の1
コンスターチ:大さじ1
砂糖:30g
生クリーム:1パック
卵:1個
レモン汁:少々

*材料の全部をフードプロセッサーで混ぜて、オーブン170度で35分焼く。

コーヒー豆もキチンと計って11gにして、ケーキもできました。

濃いコクのある一杯ができあがり!!


Comments are closed.