オモヤノ　モチツキ　(mochi pounding)

前回は、二人組でする餅つきの手あそびでした。
今回は、実際の餅つきの動画です。

餅つきは、蒸したもち米を石臼（いしうす）に入れ→杵（キネ）で
うち（mochi pounding)→滑らかになったら→手で丸める→形を整え→できあがりです。

「あんこもち」は、餅の中に丸くしたあんを入れ、外側を餅でつつみ、平らにします。形は厚い丸座布団のよう。この「あんこもち」が私は大好きです。

日本では馴染み深い行事ですが、外国では見られないことかもしれません。
最近は、餅つき機もありますが、杵や臼を使った餅は美味しいです。
楽しい行事ですね。（動画No.374）