わらべうたとゆかいな日々
わらべうた 長崎のこと スモーク(くん製)

こんな美味しい生わさびを食べたのは初めて。

長野のお土産に頂いたのです。スーパーで見るわさびの2倍サイズでした。

信州安曇野・大王わさび農場で栽培されているもの。

つ〜んとした香りも、ビリッとした辛味もこれは違いましたよ。



1917年開場、北アルプスからの湧き水を利用しているそうです。

日本最大規模のわさび田に年間約120万人も訪れる。名所らしい。

長野は、山に囲まれていて梓川の清らかだったことを思い出します。

久方ぶりにまた行ってみたいです。


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