出島の発掘調査説明会に行ってきました。
これは、出島表門橋架橋に伴う江戸町側の発掘の説明会でした。
掘ったところに杭が何本も建っていたり、階段があったりと、明治期に埋めた様子が解っておもしろい。
今の出島の扇型石造りの護岸は、明治20年に削られてしまったそうです。
削った理由は、中島川を広くすることで川の流れをスムーズにして、船などが行き来できる川幅にするためだった。
もっと、出島は江戸町よりだったのだ!! すると、今より江戸時代の出島はビッグだったということです。
参加者は各コース40名、でも50名位はいたかも？人々の関心が高いですよ。
めずらしい野菜をいただきました。わさび菜とロマネスコ。
見たことはあっても買ったことはなかった。
ロマネスコは、味はブロッコリーに、食感はカリフラワーに似ているそう。
わさび菜は、九州の在来種のからし菜から育成された品種の一つだそう。
じゃがいもも、大根もいただいたので早速茹でて、スープ、煮しめ、漬物にしました。どんどん料理してゆく。
さぁて、わさび菜も燻製しょうゆ漬けにしてみよう。
いろいろ工夫して食べるの楽しいぞ〜。
寺田保育園の懇親会は、26日13：30〜16：00まででした。
懇親会は、園長のご挨拶→日々の園児のようすをスライドショーで紹介＆お茶会→親だけのわらべうた→親子わらべうたでした。
おかあさんたちは、園児と同じおやつでお茶をしながら園児の日々を参観です。
親子のわらべうたプログラム（赤字クリックで動画が見れます）
１）おちょず
２）馬はとしとし
３）ケムケム
４）いもむし
５）キツネヲ
６）おやゆびねむれ
７）普賢岳から
８）ねんねん（こもりうた）
ホールいっぱいを使って、楽しい親子わらべうたでした。
晴天の日の有明海もいいけれど、曇りもいい。
空気が澄んでいるので、遠くに普賢岳も見えて幻想的な風景です。
朝、白曇りながら遠くに春をまつかんじがする。
モノトーンな中に静けさがあってこの海は好きです。
有明海の一日がはじまる。おだやかでいい。
長崎ランタンフェスティバルは夜が本番です。
いちばんの繁華街アーケードの交差点は人どおりが多かった。
ズラリ並んだランタンの灯りが、春節祭の賑やかさをだしていました。
あちらこちらからアジアからの観光客のおしゃべりが聞こえます。
ドラッグストアーには、免税の大文字ポスターが貼ってあってセールです。
中国では春節祭に実家に戻るのでなく、旅行するのが流行りみたい。
見惚れてしまう濃いむらさきのpoppy（ケシ）です。
毅然とした女王様のpoppyを淡いsweetpea（スイトピー）が取り巻いているのも美しい。
どこからこんな色がでてくるのだろう。ほのかな香りにもうっとり〜。
わらべうた研究発表の打ち上げで頂いた花束。セレクトされた先生がたに感謝です。
生の花は儚いけれど大きなインパクトを人に伝えます。
生の声、音楽、絵画もまた然りと思います。
2年間の研究発表の日がやってきました。2015年2月22日
全員が舞台に立つのは南部ブロックだけ、「わらべうたであそぼう」のロゴ入りピンクTシャツにみなさんの気合が入っています。
楽屋に入ると、そわそわドキドキが伝わります。アドバイスは、間違えても笑顔が一番と励ましました。
中休みの後、・・・イザ、本番。舞台での実演、子どもたちの動画に観客の笑いが起きました。バッチリ成功です!!
終わった後のみなさんの嬉しそうな顔です。わらべうたでこんな盛り上がれるなんて、、幸せな2年間でした。
大会後に、教室で打ち上げ会。ありがとうの花束や記念の写真立てまで頂きました。こちらこそ、ありがとうございました。
楽しい一日でした。わらべうたバンザイです。
21日は長崎市保育会保育研究大会の前日。リハーサルの日でした。
展示部は、すでに2年間の研究を長崎ブリックホールのロビーに展示してありました。調理がテーマ研究です。
大村の煮ごみ、平戸のごぼうもち、長崎の飛龍頭、長崎の浦上そぼろなど、中央北部Bの各園の展示です。
浦上そぼろの歴史
日本にキリスト教が伝わった後、浦上地区では布教活動が行われ、カトリック信者が多い街となりました。滞在するポルトガル人宣教師が、健康に良いと日本人に豚肉を食べることを勧めたことが、豚肉を使う「浦上そぼろ」が生まれたきっかけといわれています。
名前の由来は、ポルトガル語で”余り物”を意味する”ソプラード”からきたという節も、”素材を粗く切ること”を表す”粗ぼろ（そぼろ）”からきたという説もあるそうです。
長崎南部ブロックは、明日が発表。全員が舞台でのリバーサルを終えて用意万端です。
ピンクのお揃いTシャツを、私のまで作ってもらっててうれしいです。
さてさて、明日が楽しみですよ。
1ヶ月まえの巨大こぶ、ますます大きくなってきました。
ぼく、リックは歩くのもよたよた。でも、ごはんは食べれます。
寝るときが困るんです。こぶが邪魔して首もまわらない。
2年前のハンサムボーイだったころのボクを見てくださいよ。
人生何がおこるかわかりませんね。
でも、こころおだやかです。うとうとうと・・・。
2015年のランタンフェスティバルは、2月19日から3月5日まで。
長崎駅のランタン前では記念撮影の観光客たち。カモメ広場にはワインの試飲も無料でできるブースができていました。
車の運転がなければ、赤ワインを試飲したかったなぁ
駅前高架橋では、大阪から来た3人組音楽ライブに若い人が集まって楽しそう。
湊公園は混みすぎてもう数年行っていないけれど、100円ちゃんぽんはもう昔のことかもしれない。
夜にランタンで賑やかになるのはうれしいですね。
うた
うさぎさんの おみみは なぜながい つきのせかいの ひめさまの
あゆみの おこえを きくがため それで ながく なったのよ 1、2、3、4・・・・
あそびかた
ペープサート、お人形などを使ってうさぎがはねるような動きでうたってあげる。又は、こもりうたのようにゆったりとうたう。
きろく
長崎の波佐見町の手まりうたとして、伝承されてきたうたです。
手まりうたは、もっとテンポも速くはずみもあったでしょう。でも最近は、手まりであそぶことが少なくなったので、私は、見て聴かせるうたにしています。
このわらべうたは、月の世界の姫さまの・・とあるように情緒があります。
長い耳のうさぎさんにしぐさをさせて、人形劇みたいにあそんでみました。
No.211。他にペープサートの動画はNo.5です。
(参考資料： 佐賀 長崎のわらべ歌 柳原書店)
まだまだ寒いけれど季節は巡っている。
梅の木が空に映え、白い花を咲かせていました。
2月中旬すぎ、ゆっくりと三寒四温になってもうすぐ春です。
誰に見られることも望まず、褒められずとも毎年咲く花たち。
自己主張ばかりな誰かさんと大違いです。
たまには、謙虚に見習おう。
南島原市の有家であった五の蔵めぐりです。
壱の蔵は、大正6年に創業した酒蔵「吉田屋」で「はねぎ搾り」で有名です。蔵に入ったら大きい柱がドド〜ンと横一文字に天井から吊るされている。
これで、大きい長四角枠の中に敷き並べられた数百袋のもろみを、じわ〜っと押して搾るそうです。
蔵で説明を聞いていたら、あらぁ〜という話が出てきたのです。
この蔵は、明治21年からたばこ「八千代」を製造販売→39年たばこが政府の専売公社になり廃業→有家銀行→後の十八銀行に統合→大正6年（1917年）から酒造り90年の「吉田屋」だそう。
島原に「タバコ１本」のわらべうたがあるのですが、この蔵でたばこ製造販売していた時代があったんですね。ふむふむと納得。
風土から生まれた「タバコ１本」の背景も解ってよかったです。
吉田屋の伝統と歴史、当時の写真もおもしろいです。
晴天で気持ちいい朝、島原の山の上のカフェヘ出かけました。
カフェの前には畑が広がり、遠くに島原港がみえるていい眺めですが、後ろの手入れしてあるガーデンが大好きです。
雲仙岳をバックに、青空と同じ色のカフェが麓から見えます。
前夜のバレンタインNightでは、ワインをたっぷり、生ハム、ハンバーグ、グラタン、キッシュ、サラダ、生チョコでした。美味しくて満足！！
このロケーションで開くスモーク（燻製）のワークショップをご相談してきました。また一つわくわくなイベントが実りそう。
4月予定です。乞うご期待ですよ!!
春陽保育園に入ると子どもたちに「ゆかり先生〜」と呼ばれます。
なじみの人として迎えられうれしいことです。
室に入ると、ずらりとファッションショーの服が目につきました。
これは、子どもたちに服のデザインや色使いを描かせる→それを作るそう。
ビニールでとてもカラフルなデザイン。着るのが楽しみになるステキな服ぞろいでした。
園で出すマスキングテープを使った資料や、支援センターのデコパッチの紙など、先生たちの色彩、工夫がすばらしいんです。
子どもたちは、日常から明るいカラーセンスが育っているようです。
発表会にむけて踊りの練習も観れてかわいかったです。
