わらべうたとゆかいな日々
わらべうた 長崎のこと スモーク(くん製)

2015年くん製おさめは、23日(祭日)でした。

あいにくの雨の中、14人が参加されペアを組んでのワーク。湿気が多くて スモークウッドが燃え続けるかが心配でした。

1組は再点火したけれど、他の6組はモクモク燃えてほっとしましたよ。これが、できあがりも鯵の干物、半熟卵、チョリソーなどです。

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ランチもおいしく、午後は食材をひっくりかえして、旧出津救助院をゆったり見学。外海の歴史も学びました。

その間くん製は飴色にできあがり。さっそく試食したりワイワイでした。最後に、デザートタイムにアンケートをかいて頂いて終了。

パンとゆうこうジャム景品のゲームも、みなさん必死でした。

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アンケートに「ドロ神父のことまで聞け、見学もでき、とてもよい企画であった」と。  わぁ、うれしい!!

また、来年春に企画するパワーをもらいましたよ。

みなさん、ありがとうございました。