わらべうたとゆかいな日々
わらべうた 長崎のこと スモーク(くん製)

早速、新タケノコと芽カブを料理、2時間で出来上がり!!

フードプロセッサーと圧縮鍋で2品。タケノコごはんと芽カブトロです。

タケノコごはん(タケノコ、人参、鶏肉、ごぼう)は、おすそ分けもします。

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やはり料理には、やる気と道具がものを言います。

クイジナートのフードプロセッサー、フィスラーの圧勝鍋が強い味方でした。

芽カブを包丁で細かく刻んでいたら、今ごろダウンしていますよ。

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おすそ分けの芽カブトロは、味なしにしたほうが無難です。

私は、チョーコーのかけぽんとミックスして賞味します。トロトロがうまい。

タケノコごはんも、いい出来栄えでした。


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