わらべうたとゆかいな日々
わらべうた 長崎のこと スモーク(くん製)

最近、食べたチーズ3種です。

1)グランモンテオ イタリア産 クセのない味 161g =1321円 チーズの中でも穴あきチーズがカルシウムが多いそうです。

2)ブルー・デ・コースAOC(青カビチーズ)フランス産 クセ、香り強い188g=1448円 好物です。

3)エボアスAOC フランス産 表皮の強烈な香り、内部はまろやかな味 半円分=1850円 初めて食べてとても美味しかった。

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他に白ワイン、くん製、牡蠣鍋、炊き込みご飯、美味しいものズラリでした。

獺祭も炊き込みご飯とピッタリでほろ酔い気分です。

外に行かずとも、家おごちそうを十分してもらいました。

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家宴会の締めくくりは杉本博司のDVD「はじまりの記憶」を観る。パワフルな制作活動にびっくり、元気をもらいました。

やっぱり、東京は好奇心をチャージするところです。


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