朝から待望の築地市場を案内してもらう。昔の長崎築町市場の50倍くらいデカかった!!
特別にカワハギの神経絞めを見せてもらい、ザクロとセリを買う。
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お昼は教えてもらった銀座の成富のお蕎麦。鴨南蛮+せいろ+ごぼう天+穴子天+お酒。ピカイチ美味い。ちと高いがまた、行こう!!
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高級ホテルのコンラッド東京とあの電通を背景に浜離宮はのどかな庭園が広がり、鴨がスイスイ。東京はビル風が強いなぁ。
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浜離宮から水上バスで浅草で降りるとスカイツリーが聳(そび)えていた。サックスの路上ライブは景色にピッタリしていましたよ。
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夜は案内していただいた西荻窪のはや人で締めくくり。築地で見せてもらったカワハギの肝和えも刺身に入っている。
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蓮根もち、セイコガニ、白子も美味でした!!
東京にお出かけの際はぜひぜひ。オススメのお店ですぞ〜。
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西荻窪はや人
所在地: 東京都杉並区西荻南3丁目15−9 GSハイム2F
電話: 03-5941-6124 (予約された方が良いです)