わらべうたとゆかいな日々
わらべうた 長崎のこと スモーク(くん製)


新鮮な野菜が無人の路地コーナーで手に入ってうれしいです。

朝どりを置いてあるので、のらぼうもタケノコもグリンピースもおいしく食べられて、しかも安いのです。

さやつきのグリンピースは、ぷちぷちの豆がつまってて1袋で100円。

さっそく、グリンピースはピースご飯に。おかずはカナガジラの煮付けと白菜とアゲマキ汁。今晩のおごちそうでした。

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レシピ

ピースご飯

グリンピース=エンドウ豆 2袋(200g)
米            4合
塩            小さじ1

普段の米4合の水量よりちょっと少なめの水でエンドウ豆と塩を入れ炊く。


今年は、塩の量をまちがえて大さじ1にしてしまった。 失敗です。

ピースご飯も煮付けも好物なので、ぱくぱくと2膳もおかわりして。

塩分のとりすぎは禁物なのに、やめられない、とまらない!!


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