2月7日に英検3級の一次の発表がありました。
英検のサイトにログインすると合否がひと目で解ります。
う〜ん、ヨカッタ、合格!! おばさんは1人だったからね。
65問中56問◯＝86点です。あとチョットで90点だったのか、時間が足りなくて焦ってしまったもの。
でも私にしては、上出来ですな。
次は、おそろしや〜、面接ですぞ。
リック君に聞かれました。
あなたは、ずーっとなにを悩んでいるの？
ぼくは、一日、一日を思うだけ、よけいなことは考えない。
忘れるってことも大切だよ。
あなたが思うほどみんな覚えちゃいないんだ。
どうせ、この世からいなくなっちまうんだよ。ぼくたちは。
クヨクヨしても、ぐっすりねても朝はあける。
ぐっすりねれるるように、生きようよ!!
ちかごろ、いろんなミニトマトを見かけます。
でも、きまって買うのはまん丸いミニトマトばかり。
もらったアイコは、細長くてフットボールみたい。はじけてしまったものを頂いたら美味しかったんです。完熟でした。
割れていても糖度は高い。ふだんのミニトマトより甘かった。
袋いっぱいあったので、食べた残りは煮てトマトベースにしておくことにしました。
ほかにイエロー アイコもあるらしい、こんど買ってみよう。
諫早での、出張スモークワークショップです。
もうすぐ佐賀県という諫早市の小長井町。参加者12名。あいにく曇りです。
抜かりなく準備したつもりですが、あらら、ミスっちゃいました。
ウッドチップの下に敷く石膏ボードを忘れちゃった。
でも助かった!! 朝早くからコメリ高来店が開いていました。（平日 : 09:30-20:00 / 日祝 : 09:00-20:00）
急ぎ、代用のレンガを買って無事到着。ほっと胸をなでおろす。
スモークの説明→ダンボールを組み立て→スモークウッドチップに点火してセット。でもでも、燃え方がイマイチ？？なんです。
昨夜は雨で今朝は曇り。天気や湿度がびみょうに燃え方に関係します。
そのうち、お腹も減ってきてましたよ。今回は、午後から牡蠣焼き＋バーベキューのイベントもMさんが企画して下さった。
ありがたいことに、スモークをしながらバーベキューをパクパク。美味しい三昧の出張ワークショップでしたよ。
企画されたMさん、有難うございました。
ちなみに、燃え方イマイチの原因は、濡れてびっしょりのレンガだった。
次回から、忘れまいゾ!!
黒ビール、GUNNESS STOUTです。
2年前にぬかホッケと飲んでうまかったビール。
コクがあってクリーミーな泡立ちが口ひげをつくります。
あれ？もっと高い思っていたのに、ドン・キホーテで290円だった。
ギネスビールとギネスブックは関連会社でした。
世界一を話題にする出版会社の親元が、ギネスビールだったんです。
同じ名前だけれど知らなかったなぁ。
波打ちぎわの岩にびっしりのあおさです。
干潮のとき、おてんとさんに照らされて色も鮮やか。海はいい!!
2月になって海も春めいてきましたよ。
ざぶ〜ん、ざぶ〜んの波の音がとなりできこえる。
赤ちゃんのとき聴いたざぶ〜んは、根っこにあるのか落ち着きます。
少し暖かくなったら海辺でボ〜ッとしよう。
そこに海がある。そこに立っている。
長崎の北、岩屋山近くにある高校です。
ここ北高も50周年を迎え、卒業生もたくさん全国にいることでしょう。
その方たちに、ちかごろ北高のようすをお届けします。
（＊写真をクリックすると全18枚が見れます。）
北高は新しい校舎に建て替え中。すぐ横はコンビニがたって便利です。
外から見て一番の変化は、入り口の道路脇のうっそうとした木立群が整えられ歩道が完備。スッキリなりましたよ。
正面玄関も新しくなって、敷き詰められた石並もモダンです。
聞くところによると、北高受験の面接は英語の応答らしく、受験生はアタフタしているそうですよ。
たぶん、明るい高校生活ではなかった人もいるでしょうが、3年通った道や校舎は懐かしいことと思います。
今、北高でがんばっている後輩もよろしくお願いしますね。
つわは春をよびます。
黄色い花を咲かせた後に、白い綿毛になります。
風で飛んでいく前の一時の姿。まんまるがかわいいです。
近くではつわ取りの人を見かけました。
母はつわを取りに行くのも、剥くのも大好きでした。
でも、今は叶わないから、この春は取って持って行こう!!
1月26日（日）は待ちに待ちたる英検3級一次試験でした。
前夜は、写真を貼り40年ぶりにマークシートを塗りつぶす。ザワザワ。
英検3級は中学卒業レベル。勉強不足なので気分はテンパッていました。
当朝は、気合入れにGODIVAのチョコをほお張って出陣です。ガンバル脳になるよう糖分を入れ、ぬかりはない。
長崎外国語大学の会場では、1級受験の人もここで受けるんだぁ、私よりさぞ緊張だろうなと要らぬ心配です。
受験生50人位のクラスの3分の1が小学生、あと中学生、高校生でした。幼稚園の子が一人、ビックリ。（試験開始時間5分前まで、母親が記入などの補助可）
おばさんは私一人。もっと大人がいると踏んでいたのに。
試験は解いてみたものの、時間が、、足りんかったぁ。焦りました。
最後の2問は、えいっ!と勘で塗りつぶしましたよ。
帰宅して妹に、おばさんは一人だったことを言うと「おばさんには、英検の資格が必要でないから受験しないのよ」と言われてしまった。
「あっ、そうか〜」と妙にナットクでした。
1月の末になりました。空気がピーンとはって寒い朝です。
でもこんな朝は、だんだんぽかぽかして昼にはコートなしでもOK。
福田に通じる道路から小江港がくっきりでした。
母の身支度がなければ、早朝には通らない道です。
お天道様が昇って一日が始まる時、この景色に元気をもらう。
今日もがんばろうっと。
矢上にある観月（みづき）の和菓子・かん月です。
頂いたお菓子は、びっくりの美味さだった。
「饅頭ツアー」の前に知っていれば寄りたかったなぁ。
栗がほどよい甘さの餡に包まれ、外皮がふわっとしています。
かん月と緑茶でほっと一息。 元気を取り戻しましたよ。
このごろ和菓子に癒やされます。
菓子処 観月
〒851-0133 長崎市矢上町18-2
電話：095-837-0668
営業時間：9:00～18:00
店休日：月・火曜日
＊お菓子がなくなると閉店・電話されて下さい
スモークワークショップの企画が進んでいます。
初心者むけにするダンボールでのスモークはカンタンです。
でも、ベーコンなんどの手間のいる温燻もご紹介したい。しかし、出張ワークショップで持っていくにはSMOKE’N GRILLはデカかった。
うれしいことに、ブルーでかわいいコンパクトスモーカーをもらったんです。
これは、電熱源、チップトレイ、肉汁受け、スモーク棚2つ備わったスモーカーです。手軽に車につめます。うれしいな。
これで、スモーカーの段取りが見れますよ。さっそく2月2日が出番。
諫早のスモークワークショップに持っていけますよ!!
初めて見るかわいい植物。「マユミ」という名前です。
古くからこの花は庭木として植えられたそうです。「檀」とも書く。
木はよくしなるので弓に使われ、盆栽、将棋のコマ、こけしなどの材料にもなっているそうです。
源氏物語の中にもマユミと記されているそうなので、平安時代からですよ。
相当古くから日本では親しまれている花だった。知らないのは私だけだったかもしれない。
画像検索で圧倒的に赤いマユミがみれますが、これは黄色です。
小さい提灯みたい。クリスマスのリースにもぴったりですね。
まるでキツネのシッポみたいでしょう。
いえいえリック君のうしろ姿。スフィンクスのように前足を伸ばし座ります。
毛もふさふさ、キツネ色でカッコイイんです。
よく効く鼻で美味しいものを嗅ぎ分けます。
今夜は、カステラ。特別にお父さんに少し分けてもらいました。
マテ! マテ! マテ! ガマンした後のカステラはうまいぞ。
味比べをしたはるか、日向夏ちゃん。味が違いました。
同じような姿だけど、はるかのおしりはポッコリしてて輪っかがあります。
普通、柑橘類は苗木や接ぎ木で育てるそうで、種から育てるとまったく違うものになるそうです。
日向夏の種から育てたものが、はるかなのだそう。ほ〜。
2012年の4月もはるかを輪切にして紹介していました。
その時は、はるか、せとか、スウィート・スプリング。三つとも歴然と違っていました。
今度は親戚同士でも味が違うし、はるかの白皮は固かったです。
ふしぎ、実生（種から育てる）っておもしろいですね。
家にもレモンの実生が育っているぞ、楽しみだ!!
