栗を買ったからには日を置かずに剥かなくてなりません。ガリガリッと剥く作業を画期的に楽チンにしてくれたのが 栗むき器。
このハサミみたいのをどんなに使うのか、はたして本当に楽チンなのか？みなさんにご紹介します。
Untitled from yamada on Vimeo.
栗ご飯は好きでも剥くのが大変なので・・ついつい市販の栗ご飯パックになるのかも。しかし、市販のものと美味しさが雲泥の差です。ぜひ、自分の家の栗ご飯にトライして下さい。
我が家の栗ご飯は、渋汁を使うので香りと風味がひと味ちがいます。次回に。。
