最近、ツルムラサキの苗をいただきました。
葉をみそ汁に入れると、さほど苦味もなく美味しかった。食べず嫌いなだけだった。
花は、つぼみのかたちで先っぽがピンク。かわいいです。
ほうれん草より栄養価が高いそう。体にいい野菜です。
茎は、花の咲かないハナミズキにからんで上へズンズン伸びています。
いつも、新鮮な緑野菜を摘んで食べれます。
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