わらべうたとゆかいな日々
わらべうた 長崎のこと スモーク(くん製)

あたご柿を吊るして干し柿ができました。

去年は、吊るし柿に穴があいてしまった。犯人は、メジロと黒鳥だった。まぁ、接待したとあきらめました。

今年は吊るし方も昔のとおりに。2度ほど揉んでいい塩梅になりました。

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食べることより、時がたち軒下に吊るしてある柿色を見ては、いいなぁと思う。

この冬の風物詩は欠かせません。

やっぱり、吊るし柿しなきゃね!!


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