わらべうたとゆかいな日々
わらべうた 長崎のこと スモーク(くん製)

LODGE (ロッジ)のロジック スキレット9を使った料理です。

だんだん慣れてトマト、きのこ類がおいしいとわかりましたよ。先日は肉を焼くでした。

卵、ベーコン(自家製)、トマト、きのこ、ゴーヤでした。

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手入れはカンタンですが、瞬く間にサビつきますよ。洗剤を使っては☓。

お湯で洗ってカンカンに熱くして水分を飛ばします。あと、オイルをたらしておけばOKです。

オイルはココナッツオイルを使っています。


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