LODGE （ロッジ）のロジック スキレット9を使った料理です。
だんだん慣れてトマト、きのこ類がおいしいとわかりましたよ。先日は肉を焼くでした。
卵、ベーコン(自家製）、トマト、きのこ、ゴーヤでした。
手入れはカンタンですが、瞬く間にサビつきますよ。洗剤を使っては☓。
お湯で洗ってカンカンに熱くして水分を飛ばします。あと、オイルをたらしておけばOKです。
オイルはココナッツオイルを使っています。
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