わらべうたとゆかいな日々
わらべうた 長崎のこと スモーク(くん製)

雨にたたられ、8月24日(日)はこぢんまりの集いでした。

前半は、長崎学の故長島正一氏の連載第一回。聖福寺と南山手から。

長崎の南山手に、金の十字架があるギリシャ正教会があったそうです。

その記事から海江田さんは、昭和30年ごろを思い出されて、ルパシカを着たロシア人がコーヒー缶を持って「コレ、買いませんか?」と来てたそうです。

コーヒーの味は忘れたけれど、ロシア人が目に浮かぶそうですよ。

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後半は、Yさんがフィリピンお土産のお菓子を持っていらした。

練乳の三角塔型のソフト飴。夏はやわらかく、冬はコチコチ状になるそう。甘さもほどよくて、コーヒーにピッタリでした。

前回の「からからせんべい」など、珍しいお菓子に出会えるのも集いの面白さです。ありがとうございました。

今回は、長崎手帖 No.11、私の長崎案内〜帰化植物まで。前回はここ

次回は、9月28日(日)の予定です。どなたでも参加できます。気軽にいらっしゃいませんか?



焼きそば隊は今年もガンバリました。350食完売です。

かまぼこ役は、去年分配がまずかったので、今年は、1回分のキャベツと半ぺんの量を計算して1袋にまとめてストックすることに。

1回分は、ちゃんぽん玉10個、半ぺん、天カス、もやし、肉も入ります。

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半ぺんは、赤15枚(280g×15)、きみどり4枚(280g×4)、ミックス(980g)を35回で割って揃えます。

1回分=赤80g+きみどり32g+ミックス28gでパッキング。でも、赤が5枚も余った〜。私の計算ミスで赤は120gだった。あらぁ、失敗でした。

イザ開店したら、焼き上がりのパック詰めは、去年を上回る忙しさ、汗たらたら、熱中症寸前でしたよ。

でも、上出来な焼きそばで喜んでもらえた。やり終えましたぁ。



タイル模様とサルスベリのピンクがマッチしている。

明るい中庭。花壇を見ながら、ぐるりと車イスで散歩ができます。

お祭りの時には露店も並び、金魚すくいのプール、音楽ライブも聴けます。

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中庭に出て、風に吹かれるだけでも気持ちがよく、2階から絵を見るようにのんびり見下ろすのもいい。

この、みさかえの園の中庭はステキです。

花や植木の手入れをするガーデナーの人たちによって、季節の花が楽しめる。ありがたいこと。

開放的な、うれしい場所。むつみの家の中庭です。



こんなに雨ばかりだと困るんです。

目も見えない、臭いも雨で消える。リックのぐちですが、、。

お兄ちゃんと楽しみな散歩にも行けない。

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でも、お兄ちゃんたちが夏に帰ったからうれしかったぁ。

こんどはお正月にあえるかな? あ〜ぁ、まちどおしい。

オテントサンもまちどおしい。



60度のお酒は冷凍室で凍らないのですね。知らなかった。

飲むと美味しいらしく試しました。わぉ〜これ、イケたんです。

そこで、60度の泡盛・どなんを1本買ってみましたよ。

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どなん 与那国島の方言の呼び名「渡難(ドナン)」から名づけました。与那国島は断崖に囲まれた島で、天候が不安定のため、渡るのが難しいことからこのような名前で呼ばれいます (泡盛百科より)

どなんをどんなに飲んでも、自宅だから良かとです。

でも、ガブガブ飲むのではなく30mlをオンザロック。2杯でいい気分〜。

ビールの飲み比べもするのに、ちょっと寄り道です。



毎日、毎日、ドンヨリとした空です。

外に出るときはゲリラ雨に注意。この夏は雨傘が乾かないままです。

竹林に山雲がかかってます。湿り気たっぷりの空気よ、飛んでいけ〜。

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いくらなんちゃ、雨ではかき氷やジェラードを食べる気にならなりません。海水浴場もしかり。

この異常な天気で京都方面も大雨。浸水された方々は、さぞ大変でしょう。

夏らしいカンカン照りの太陽が恋しいです。



母の身支度と部屋の掃除にでかけました。

クローゼットに買い物袋いっぱいの本がある。どこから持ってくるのだろう?聞いても本人も覚えていない。

「どうしたのかなぁ~」とニコニコ顔のとしこさん

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でも、人様の部屋から勝手に持ってきたのでは問題になります。

係の人に聞くとデイケアーの本棚のものらしい。ほっと安心、よかった。

曽根綾子、佐藤愛子、渡辺淳一の本。ほかに、数式や科学の本まであってビックリ。本当に読むつもり、、?

92歳にしてまだ読書し、勉強家?のとしこさんです。



評判のおいしい栗まんじゅう、温かいほうじ茶です。

2014年の夏は雨ばかりでうっとおしかった。お盆あけの日曜日は、青空になってやっと晴れ晴れしました。

のんびりと、日曜日のおやつ栗まんじゅうで一息です。

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来週は夏祭り。焼きそば隊のかまぼこ担当は、うち合わせもできました。

今年は、350食作ることに。ウマイ焼きそばを作るぞ〜。

夏祭りが過ぎると、子どもたちは夏休みの宿題に追われるでしょうね。

渡辺菓子舗(栗まんじゅう)
お店:長崎市新中川町2-3-1F
電話:095-822-7927
営業時間:8:00~19:00 定休日:無休



いつも見るのは、乾燥のきくらげ(木耳)です。

その乾燥も中国産ばかり、手にとっては買うのをためらっていました。

それが、生きくらげを見つけました!! ホントに耳の形で肉厚です。

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本原のスーパーの産直コーナーは、おもしろいと教えてもらってて良かったぁ。うれしい値段150円でした。

さっそく、野菜炒めに入れて食べました。プリプリしてて美味しい。

こんどは生えている場所を見てみたいですよ。



クロネコ電子マネーカードが届きました。付帯はnanakoです。

入会から3週間で届く。10%より15%割引がいいぞ、と5万円を握りしめてウキウキとチャージに行ったれば、バツ。気合が入っていたのに。

5,000円チャージ(普通)と、50,000円ビッグの2種類あったのですよ。

初使いは、あえなく10%割引(普通)で送ることに。ザンネン。

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クロネコはたくさん利用する予定、新規にビッグを申し込みました。

5,000円では、約2回送ると再チャージしなければなりませんから。

同一人でも、連絡先の電話番号を携帯にしたらOKらしい。

電子マネーになると、お財布がだんだん変わっていきますね。



みさかえの園「あんどんの間」に和紙のついたてが出来ました。

おいでの方は、3つのメニューから好きな過ごし方を選びます。お菓子とお茶を飲みながら、戸惑いながら、、。

①語らい ②リラックスわらべうた ③無為自然(何もしない)です。

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先日おいでの方は18組。①語らい 4組 ②リラックスわらべうた 13組 ③無為自然 1組でした。 ②は手あそびでしたよ。

ほっとする空間づくりは動き出しました。手探りですが、ちょっとでもここから元気をもらって下さい。

支えて下さるスタッフにもお世話になります。



娘は幼かったころ絵に才がありました。

陶芸、版画も好きで、親子で陶芸教室にも行きました。そんな幼い時のピカソ的な作品は額に入れ飾っています。

20年前、博多の山本文房堂で絵や版画の額を選びました。

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山本文房堂は、毎年バーゲンがあってそれをめがけてドライブ、楽しかった。今も11月ごろにやっているようです。

こどもがピカソ的な絵を描くのは、ほんの幼いころだけ。その時の絵をキチンと額にしておくことをオススメします。

絵画は買えないので、こどもの絵が一番。いつ見てもほっこりします。

山本文房堂
住所:福岡市中央区大名2丁目4-32
Phone:092-751-4342 Fax.:092-714-0610
営業時間 10:00~19:00 店休日 第3月曜日、年末年始等




カランダッシュネオカラーII 84色セットと15色セットです。

20年前、娘が8歳の時に長く使えるさ〜と買いました。でも一大決心。

水溶性なので、筆に水を含ませて色を濃淡に描くことができます。

中でも、みどりの色は充実してる。見てるだけでうっとり。

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私は、むかしから色がもつ力を気にかけてきました。

Mさんは人と会う時、相手の発するカラーが見えるのだそう。訊ねると私は、オレンジ>黄いろだそう。妙にナットク。

このクレヨンに限らず、色系の文具は大好きです。



橘湾を見わたせる諫早のパスタ店・フェローズです。

美味しいパスタ、Saturday nightピアノライブでくつろげました。

おしゃべりは、秋に燻製ワークショップをしようか?や、草お化けのゆかいなお話、リノベのことなどつきません。

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日常から離れてリラックスできて、パスタも美味しい店はめずらしい。

海のながめ、Fさんのピアノライブ、どれもおごちそうだった。

日没めがけて、遠くまで出かけるのもいいものです。

フェローズ
住所:長崎県諫早市松里町1583
営業時間:11:30~21:30 
TEL:0957-28-2498 FAX:0957-28-3112
e-mail: mail@fellows251.com
*ピアノライブ(土)19:00〜20:00



長崎の本原町にある北本豆腐店の豆腐です。

いつも通るたびに「ゆず豆腐」の張り紙が興味をそそっていました。

やっと絹豆腐にゆず入りの「ゆず豆腐」と「もめん豆腐」を買う。

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できたての「ゆず豆腐」 ほのかなゆずの香りと味が、絹の細やかさとミックスして上品な味。美味しかった。

でも、豆腐の上にミョウガを乗せすぎ、薬味はチョットがよい。程を知るべしでした。

「もめん豆腐」も適度な硬さで昔の豆腐の味。これもよい!!

北本豆腐店
住所:〒852-8052 長崎県長崎市岩屋町28-5-1F
TEL:095-856-1344


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