初顔のはるか、せとか。それにスウィート・スプリング。
ちかごろは、いろんな種類が出回って名前をまちがえますね。
１）はるか＝日向夏（ヒュウガナツ）から突然変異した品種。
２）せとか＝きよみとアンコールとマーコットをかけた品種。
３）スウィート・スプリング＝八朔（はっさく）と上田温州（みかん）のかけた品種。
切って食べてみました。それぞれ味も香りもちがっています。
はるか：酸味はなくさっぱりした甘さ。皮は包丁でむく。香り良く肉厚なので薄切りでサラダ、マーマレードにどうぞ。
せとか：程よい酸味がある甘さで果汁がたっぷり。手でむく。香りもオレンジの匂いがプ〜ンと。
スウィート・スプリング：酸味はなく甘い。皮は包丁でむく。皮をサラダ、マーマレードにどうぞ。
暖かい長崎にいると柑橘はたやさず食べてたっぷりビタミン生活ができます。
こんどは、日向夏の皮を薄くむいて白皮ごと食べたい!!です。
