先日、アメリカお土産にともらったチョコレートが美味しかった。
私は、チョコの本場はスイスと思っていたけれど、知らないだけでした。
メーカーは、Ghirardelli ・ギラデリ。3種類入りのパック。
ラズベリーはチョコとほろずっぱいさが絶妙なバランス。キャラメルはタラ〜っと溶けてこゆい味。60%のダークはトロリと舌どけが好い。
このチョコは、イタリアから移住した創業者ドミンゴ・ギラデリの名前がつけられています。
今もサンフランシスコが本拠地で有名な観光地にもなってるそうです。
アメリカで1852年創業。チョコの老舗ですが1998年からは、スイスのチョコレート会社のLindt ・リンツの子会社になっています。
日本にお店はないので手早くギラデリを買うとしたらAmazonですね。
