オトギクヅユにつられて、はったい粉が食べたくなりました。
はだか麦を炒って製粉したものをはったい粉といいます。
これは、昔の子どものおやつ。こおばしい、元気な味です。
くずゆは、昔から病気になどの時に食べる。なめらか、やさしい味です。
東京でお土産にもらったオトギクヅユ。上品でオイシカッタのです。
このごろ、やさしい味のくずゆにハマろうとしています。
とれとれ旬家（はったい粉を買った浜町店）
長崎市浜町3-26
営業時間：9:00～21:00
定休日：年中無休(元旦除く)
TEL：095-821-7711
落雁 諸江屋・オトギクヅユ
金沢市増泉3-6-35
TEL：076-241-2854
FAX：076-247-1849
博多阪急百貨店地階 日本の味で買えます。
