ここ数年、干し柿をしていませんでした。
軒先に干し柿をつるしているのを見て、やっぱし復活です。
これは冬の風景詩。色と干しぐあいを每日ながめるのも楽しみです。
下のボールの13個が多良見のみかん園で150円でした。
吊るすようにヘタもきちんと残すのは手間がかかるのに、、安い!!
渋柿を剥いて吊るすだけ。オテントサンがアリガタイです。
吊るしてあるのを、あ〜いいな〜と窓からながめています。
お正月まえに食べられますね。
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