早速、新タケノコと芽カブを料理、2時間で出来上がり!!
フードプロセッサーと圧縮鍋で2品。タケノコごはんと芽カブトロです。
タケノコごはん(タケノコ、人参、鶏肉、ごぼう)は、おすそ分けもします。
やはり料理には、やる気と道具がものを言います。
クイジナートのフードプロセッサー、フィスラーの圧勝鍋が強い味方でした。
芽カブを包丁で細かく刻んでいたら、今ごろダウンしていますよ。
おすそ分けの芽カブトロは、味なしにしたほうが無難です。
私は、チョーコーのかけぽんとミックスして賞味します。トロトロがうまい。
タケノコごはんも、いい出来栄えでした。