3本、100円で買ったハチクは、まぜご飯にしました。
ハチク、枝豆 人参、ひじき かまぼこ、しいたけ 鶏肉の七目まぜご飯。ハチクはアクがないので生です。
七品を出し汁と白だしで味を整え、圧力鍋で5分。後は自然に冷ますだけ。
フィスラー圧力鍋は、何でもかんたんにできあがります。
もち米でなくても、おこわみたいにもっちりと炊きあがる。
まぜご飯は大好きなので、パクパクと2、3膳はたべてします。
それでは炭水化物のとりすぎになってしまいます。おすそ分けが賢明ですよ!!
まわりの人におすそ分けをしました。
残っているハチクは、ぬか漬けにしています。
