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わらべうた 長崎のこと スモーク(くん製)
梅雨のなかのドクダミ
梅雨にころは、花が生き生きしてしています。
紫陽花も美しいですが、
ドクダミ
も可憐な白い花を咲かせます。
庭にいっぱい咲いていると、ほう! 今年も薬草が生えたとうれしくなります。
ドクダミの名称は「毒矯み」(毒を抑える)から来ているらしい。
前に飲んだことがあるけれど、ドクダミ茶は決して美味ではないんです。
でも、体の毒気を流してくれるなら苦味も良いかもしれない。
ドクダミ茶を作ってみようかなぁ。
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on 日曜日, 6月 9, 2013 ·
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