栗むき器と栗蒸し羊羹
毎年、秋になると母が栗を剥いていました。栗、渋皮、もち米を小袋に分けて即、栗ご飯に炊くだけにして。
昨日、島原からの産直の野菜屋さんで栗が１キロ450円。 安い！やっぱり、栗ご飯はのがせませんぞ、今年からは自分で剥くのです。実家のあの栗むき器で剥くと楽勝と。（あっ、クセで楽勝って言ってしまった。）
それに今日は、うれしくも栗のゴロゴロ入っている栗蒸し羊羹に出会いました。こんな栗のたくさん入った羊羹は初めて。口に入れるとホックリと大粒の栗が割れて甘いんです。
わあ〜ってみんなの喝采を浴びるほど・・あちこちで「ぜったい、熊本に買いに行きたいね！！」の声があがりました。
ちなみに、季節限定でお取り寄せは無理らしい。残念。。本当に熊本まで買いに行こうかな？って思えるほどの逸品でした。
極上の栗蒸し羊羹をありがとうございました。
