干し柿にする渋柿をスーパーで買いました。
東京の14個で200円の激安ではなかったのですが、7個入り１袋398円。
まぁ、長崎では安いほうでしょう。一人で食べるので一袋で十分です。
これで藁も先走って頼んであるし、剥いて干すだけです。
干し柿の甘さは天然でおいしい。干し柿を細長く巻き寿司みたいに固めた和菓子、やま柿も大好きです。
今冬はじっくり窓から干し柿のできぐわいを楽しめます!!
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