わらべうたとゆかいな日々
わらべうた 長崎のこと スモーク(くん製)

長崎のネイティブグリーンにあった圧縮パックです。

これは、スイスの登山用品メーカーEXPEDのです。

旅行時の衣類を圧縮するのに便利。カラフルで軽く防水仕様。

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ビニール製は破れやすいけれど、コレは破れても補修材があるそうです。

空気をぬいて、口を巻き込み圧縮。ジッパー式で無いのもいい。

底の取っ手が持ち運びに便利ですよ。



長崎市内にはスタバが3店舗あります。

夢彩都、浜の町、ココウォーク。みんな大きな商業店舗内です。

勝手な願いを出すとしたら、時津か長与などの市北部に1店舗あるといいなぁと思っています。

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小さなお店には、スタバのようなゆったりソファーが置いていない。

私にとって、ソファーの座りごこちが重要かもしれません。

大きなソファーに座り、長い時間いても良い店はなかなか無いものです。



お天気も、気分もさっぱりしない。

まあ、梅雨だからねぇ。それでむしょうに眠いんです。

このごろリック用のソファーでのんべんだらりしています。

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みなさん、いっしょにのんべんだらりしない?

こんな梅雨時は、せかせかしない。ずぼらになろうよ。

たまには、だらりんもいいよ。



長崎の中国菜館慶華園のちゃんぽんです。

中華街から離れて中島川沿い、編笠橋の近くにあります。

ちゃんぽん麺は唐灰汁(とうあく)を使い、スープはさっぱりでこくのある味。

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赤白のはんぺんがいっぱい入ったちゃんぽんは、食欲をそそります。

いつもはリンガーハットの海鮮ちゃんぽんですが、たまにはと本場の中華店に食べに出かけました。

う〜ん、やっぱり美味しかったぁ。



おいしいビールの飲み比べをします。

軽井沢にあるヤッホーブルーイングの特選品「ハレの日仙人」

今日は、ニュージーランドから帰国した息子と乾杯でした。

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「麦のワイン」の名を持つ特別なビール
本製品は、上面発酵製法で造られ、高いアルコール度数と長期熟成を特徴とする「バーレンワイン」というスタイル(種類)のエールビールです。

人生の折り目、節目のお祝いごとの席でお飲みいただく「ハレの日」専用のビールとして誕生しました。
熟成にかけた時間が生む深い琥珀の色合い、キャラメルやコーヒーを思わせる香ばしさ、デリケートな甘味と苦味が特徴です。
少し温かめの(飲み頃温度は十五度)で、ワインのようにゆっくりと味わってお愉しみください。

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つまみは、ふか湯引、鯨赤身刺身、カレイの塩焼き、燻製チーズ、ゴウヤとトマトのサラダでゴックリ堪能して飲む。

ほんに、濃厚でワインみたいなコクとまろやかさ。美味いぞ!! 1本、税込3240円。お祝いに良いビールでした。

こんな深い味のビールは初めてでしたよ。

目下の飲み比べ=デュベルl(Duve)、ギネス・スタウト(GUNNESS STOUT)、コロナ エキストラ



諫早にあるみさかえの園のイベントです。

今年の音楽の贈り物は、3部構成。メインの「富貴万福末繁盛」のスペシャルバージョン、足踏みオルガンによるバロック音楽、笑顔のリレーでした。

「富貴万福末繁盛」は福島のふうせんつきわらべうたです。

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うたは、人として歩むべき道が込められた、一つから十まで。 一つ一つを解釈をまじえて、くり返しうたいご紹介していきました。

人は、何番の歌詞に気持ちが添うのでしょうか? その人の置かれた状況で変わっていくものだと思います。

「富貴万福末繁盛」の呼び声をくり返しうたうことで福を招きましょう。

みさかえの園にも福が来ますように!!



年をとって覚えが悪くなっても、英語はがんばっています。

むかし、参考書をそろえるだけで、勉強した気になりませんでしたか?

じつは、紀伊國屋で比較したら、東進ブックスの英語は良書だった。それでamazonで中古本を注文しました。

でも、ミスしました。重複してクリック、バカだった!! 

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本代は中古で6冊=404円、送料=1,542円。

送料が本代の約4倍、でも新しい参考書1冊分です。中古で充分ですよ。

しかたないので、重複して勉強に勤しみます。高校の時はしなかったけれど、まるで受験生みたいに。

いつ終えるかなぁ、、強制されないから楽しいのかも。



植えてから20年ちかくなるローズマリーです。

地植えがよかったのか、ズンズンのびて枝もたくさん。大木なりました。

ローズマリーは、燻製にいっしょに添える必需バーブなのです。

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枝が広がって、幹が倒れてきたので補正に水瓶を置いています。

すると風通しがよくなって、ますます繁ってきました。

虫もつかなくなっていいぞ。梅雨にイキイキ。



島原の春陽保育園の研修は、6月23日午後からでした。

園の定番あそびになった、わらべうたカレッコ(魚)です。

カラフルでりっぱな大小の魚たち。でき上がりにびっくりです。

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私のはフェルトなので、使って洗うと玉になってザンネンでした。

でもこれは、素材がタオル地や綿布なので、玉にならないし洗えもします。

手づくりの道具は、わらべうたのおもしろさを倍増させます。

先生方の取り組みはすばやいなぁ。感心してます。

園の研修、第1回第2回です。



島原総合運動公園は、眉山の麓にありました。

景観がすばらしい。朝、広々した芝生に桜木が並び広場には誰もいなかった。

羨ましいほど静かで、明るく手入れがされている公園です。

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今朝は、ここで春陽保育園の野外親子のわらべうたをしました。

昨日までの雨で心配されたイベントは、運良くお天気になりました。

保育園の近くに、こんな公園があるのは意外と知られてないみたい。

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2歳児さんたちは、ヨチヨチと園からがんばって歩いて来たそうです。

気持ちよい公園に、いつも通える子どもたちは幸せですね。



ハーブのフェンネルは、梅雨どきが一番きれい。

雨にぬれて細い葉をボワっとさせている。

太陽のカンカン照り下より、雨と相性がいいと思う。

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サラダ、魚、肉料理にも臭みを消して、いい香りをくれます。

燻製にもよさそう。涼しげなハーブです。



プリクラというものを初めて撮ってみました。

まぁ、めったにない経験だからとすすめられ、カーテンで区切られたブースに入って6ポーズです。

撮った顔に、ヒゲをつけたり、サングラスをかけたり、驚いたことに目をパッチリにもできる。あらら、整形顔のできあがりです。

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着せ替え人形ならぬ、着せ替え顔写真であそぶんですね。

写真にイタズラ加工できるのが楽しくて、ハマるんだってわかりました。

おもしろかったです。



ジェラードで有名なバンブーカフェに行ってきました。

去年、行く途中に事故をおこし頓挫したので、今年やっとです。

大村までジェラートを求めて35km、雨の山道をズンズン登る。着くと駐車所は車がいっぱい。

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クッキークリーム、モンブラン、黒みつきなこ、キャラメル・ラテ、マンゴー ベリーミルク、特選抹茶 ティラミス・・美味しそう。

容器は、シングル、ダブル トリプルパフェ。どれにするか迷ってしまう。

目移りがしますがオススメは、黒みつきなこだった。

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ダブルサイズに、黒みつきなこ&キャラメル・ラテに決めた。

でも、欲を出して生チョコ2個トッピングしてもらう。

あぁ、とけちゃう、パクリ、、美味し〜い 満足、満足。

生チョコは欲ぶって失敗、食べきらんやったぁ。


バンブーカフェ
住所:長崎県大村市小川内町875-2
電話:0957-54-5136
営業:月休業



平戸のおいしい塩を頂きました。海の子

あま味があって、エグみのない美味しい塩です。

しっとりとした塩は、おにぎり、ふかし芋、塩魚にぴったり。

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さっそく、サーモンのアラをこの塩、塩麹、酒で漬けこんでいます。

この塩でベーコンも作りたい。もちろん、ぬか床にも。

素材を引き立てる塩です。amazonのここで買えますよ。


塩炊き屋
住所/長崎県平戸市獅子町字鹿島2236
Tel. & Fax/0950-28-1535


100SHIKI・世界のアイデアからのご紹介です。

サイトは、Droneでめぐる世界の風景『Travel By Drone』

Droneは、ロボットを意味していて、無人飛行機やAmazonが配送を実験中だということで知られているらしい。

カメラワークが無人飛行でなので、迫りくる風景の臨場感に圧倒される。



サイトでフランスのヴェルサイユを選ぶと、宮殿の上空から360度見渡せます。

それぞれの風景にふさわしい音楽もカッコイイ。旅行に行った方、今から行く人も参考になるでしょう。

リアルすぎてちょっとプライバシーが無くなっていくのか、、と思わないでもないですが。

旅行好きにピッタリかも知れません。 福岡を選ぶと軍艦島の映像に。

ひゃぁ~ですよ。


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