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わらべうたとゆかいな日々
わらべうた 長崎のこと スモーク(くん製)
いちじくも桃も皮つきで食べる
TVで紹介されていたそうです。
果物は皮と実のあいだに
ポリフェノール
がたくさんあるらしく、皮ごと食べるのを勧めていたそうです。
ぼってりとして、実がはじけて熟れているいちじくが好きです。そこで、ていねいに洗って食べてみました。
パッツリとつやの良いむらさき完熟いちじく。美味しい!!
桃も皮ごと食べてみると、思っていたより産毛が気にならず美味しかった。
りんごもゴシゴシ洗って、ワックスや農薬を落して皮つきで食べます。
次は、柿や梨をためしてみようかなぁ。
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· 日曜日, 9月 30, 2012 ·
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保育園、図書館でのわらべうた研修、ワークショップも行なっています
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