田舎の家の河内晩柑(かわちばんかん)がたくさん実りました。
腐らすのはもったいないと果汁を絞ることにしました。
お蔵入りのステンレス果汁しぼり器をだして、テコの原理でエイッとしぼる。
まったくの手動です。でも、これはイケルゾ!!
果汁は、何の手入れもしない、ほったらかし無農薬なので少しすっぱいんです。
種もビッシリ入っていてたいへんですが、生しぼりは美味しい。
めんどうだけど、オススメ。シンプルだしステンレスが気持ちいい。
カップ1杯の果汁は、市販のものとは比べられない。色も香りもしぼりたて!!
每日2個しぼって、グビ〜とのむと生き生きしてきます。
エイッって体重かけるのにハマりますよ。