冷蔵庫が小さくなって、めっきり買い物が減りました。
大根も半分、人参も1本。だって、野菜室がありませんもの。
でも、なすびは新鮮なものをたくさん買います。器量がわるくてもOKです。
焼きなすは、めんどうだけど美味しい!! いっぺんにササッと作るんです。
4、5本のなすびも焼くと少量になります。それに、だし醤油・砂糖少々・すりごまで和えて冷やして、ごまの香りがぷ〜ん。
日にちが経つほど美味しくなります。
冷蔵庫が小さくなって、めっきり買い物が減りました。
大根も半分、人参も1本。だって、野菜室がありませんもの。
でも、なすびは新鮮なものをたくさん買います。器量がわるくてもOKです。
焼きなすは、めんどうだけど美味しい!! いっぺんにササッと作るんです。
4、5本のなすびも焼くと少量になります。それに、だし醤油・砂糖少々・すりごまで和えて冷やして、ごまの香りがぷ〜ん。
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Facebook:わらべうたとゆかいな日々
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