わらべうたとゆかいな日々
わらべうた 長崎のこと スモーク(くん製)

諫早にあるみさかえの園のあんどんの間は、衣がえです。

青紺の涼しいあんどんは小ぶり、7月のから10月までの出番です。

濃淡のぼかした和紙に惹かれて作ってもらいましたよ。

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この灯りで、ちょっと寛いでいただきたいけれど、今日の病棟は忙しくてままならなかったよう。

大丈夫です。ちゃぶ台のうえにちょこんと、静かにして居ますからね。

涼みにいらっしゃいませ!!



7月10日に、五島でくん製ワークショップの予定でした。

ところが、台風9,10号発生。あれこれ悩む。食材準備、段ボール送るとなるとアブナイ事態だからです。

あげく、台風情報に踊らされて延期に。ザンネン!!

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改めて、ソトノマ Cafe de くん製 参加者募集
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日時:2015年8月8日(土) PM 17:00~19:30 
対象:くん製に興味のある大人方・ペアを組みます
会費:2900円(1名)
   くん製講習・入門編→4種のくん製お持ち帰り
場所:ソトノマカフェ
   五島市堤町1348−1 Tel:0959-88-9081
締切:先着10組(20名)要予約です
申込:携:山田 090-9797-3709  ソトノマ 0959-88-9081
   e-mail:warabeuta★gmail.com (★を@にかえてください)
*カフェで食事を注文してください。くん製は屋外ワークです
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すでに参加予定の方には、申し訳ありません!!

1ヶ月先に延期しましたので、興味があられる方は追加の申し込みを お引き受けします。

夏の夜、ソトノマでビールでも飲みながらくん製を作ってみませんか?



第41回 保育・介護にかかわる方々の参加募集です。

コンセプトは、わらべうたを楽しくしましょう!!

子どもや対象者の年齢に合わせての実習です。どうぞ気軽に参加下さい。

前回、第40回 (2015年6月)のようすは ここです。

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第41回わらべうたワークショップ 参加者募集
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日時:2015年7月26日(日)
   AM 10:30~12:00
対象:保育士/介護士(子連れ可) わらべうたに興味のある一般方
定員:10名
会費:1800円
場所:リトム音楽教室  *茂里町のココウォークから歩6分
   〒851-1132長崎県長崎市銭座町5-12  2F
連絡先:Tel:095-846-1642   携:090-9797-3709 山田ゆかり
    e-mail:
締切:7月23日まで要予約
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ワークショップの内容

1)長崎のわらべうた 0才からのあそび 季節のあそびなど

2)わらべうたに使える道具 おもちゃ

3)絵本を紹介しあいましょう


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アミュプラザ出店の最終日、her’sへ出かけました。

今回は3階のフロアー。お二人は和気あいあいと接客中でした。

オーナーの真知子さんは右脳派、her’s一番手アーティストのココさんは、左脳派だそう。名コンビですね。

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オーナーが走るときは「まぁまぁ、真知子さん」と手綱を引くココさんだそう。

凹凸そろって、また他のスタッフたちも仲がいいんです。それだから、12年もお店が続いているのね。

上半期の出店は、かわいい雑貨がよく出たそう。下半期はクリスマスころの予定だそうですよ。

お二人さんがんばってくださ〜い!!



アビィ・ビール(修道院ビール)と呼ばれているベルギービール

濃いブラウンの色、深い味、アロマの香りがたっぷり。ビールのコーヒー版のような味。おいしかったぁ!!

贅沢な大人の夜のビールです。アルコール度数 6.6%  330ml 400円

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ラベルにあるようにANNO(年)1240からの歴史があって、ベルギーのレフ修道院で修道士の手によってつくられていたビールだそう。

今は、ライセンスを譲られた会社の醸造所でつられているそうです。

このビールは、ゴクゴクのむのでなくてゆっくり味わうのがいい。

週末の夜にオススメのビールです。



岩屋山の苔むした杉、石段をまた見たくて登りました。3回め

途中で青い色のアオスジアゲハがコンニチハと寄ってきた。山頂にはたくさんのツマグロヒョウモンが舞っていた。

今日はチョウに囲まれてふしぎ、ふしぎ。ウキウキ!!

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地下足袋をはいて登っていると「滑らなくて良いですね〜」と声をかけられる。みなさんデカイ登山靴、重そうですよ。

わたしゃ、地下足袋がお気に入りです。



英語は楽しく真剣に続けてます。アプリ・ジーニアス英単語2200

薬袋式英単語暗記法は、10ヶ月がんばったけど覚えてもザルに水。ワケも分からない例文丸のみこみ。3分の2で頓挫しました〜。

この方法は、文法がわからない私にはレベルが高すぎた。

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このアプリは単語、例文の文法の動画があって解りやすい。丸のみこみしないのがいい。関西弁の解説はおもろいです。

今までの道のり=薬袋式英単語暗記法→iknow(1年更新が切れたのでストップ)→iphoneアプリ・ジーニアス英単語2200。

何にしても復習が肝心。それは薬袋式のシート表はgoodだったので、これでやっていきますわ。

自分がもっとも苦手なものをチャレンジしていくって面白いんです。

ず〜っと続けられそう!!もがいてまっせ。



LODGE (ロッジ)のロジック スキレット9を使った料理です。

まずは、熱くしたスキレットに大さじ2杯のココナッツオイルを入れる。

厚切りの牛肉 タマネギ しいたけ トマト えのき ゴウヤ。

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すぐ蓋をしないと、油がはねます。パチパチ、必ずミトンをそばにおいてね。

鍋と蓋用にミトン2つは必要かも。やけどに注意!!

肉も柔らかくなってジューシー、野菜、きのこは甘くなっておいしかった。

ポン酢でいただく、買ってよかったぁ。



冬、春に主役をつとめたあんどんです。

今日まで、みさかえの園に温かい空間をつくってくれて、お疲れさまでした。6月30日で衣がえします。

この灯りで、ほわっと穏やかになれました。

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もう7月、夏のあんどんにバトンタッチ。次は涼しい空間にいたしましょう。

ここにいらっしゃって、ほっとされたらうれしい。あんどん冥利です。

じゃぁ、また秋におじゃましますね。



第三十七回、長崎の出島オランダ商館跡地にお住いだった方々、昔の長崎に興味のある方のゆるやかな交流会です。

テーマは「長崎手帖」に沿ってです。会費は無料。

第三十六回のようすはここです。いらっしゃってみませんか?

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第三十七回「出島集い」
日時:2015年7月12日(日)11:00~13:00
場所:長崎市出島町6 出島内外倶楽部 1F
喫茶・レストラン室
会費:無料
内容:交流会(昭和30年ごろの長崎のようす・・)
連絡先:携帯 090−9797−3709  山田ゆかり 要連絡
e-mail : warabeutaアットgmail.com 

出島は、1951年から50年で全て公有化完了しました。今、復元工事が急ピッチで進んでいます。

ごいっしょに、昭和30年ころの懐かしい長崎のようすをに探りましょう。


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大雨の後、岩屋山のふもとの側溝から水があふれていました。

今日は、水がひいて山にふった雨も一段落したようです。

空から山にふった雨が、尾根を下ってきたと思うと水音も清らか。



水の流れる音、小鳥の鳴く声、スクッと立つ杉林、石段の美しさ。あっちこっち眺め、回り道をしながらの山登りです。

でも、要らないサングラスを持って、老眼鏡を落としちゃったわ。(さすがに財布は置いていったけど)

まだまだ、山登りの賢者にはほど遠いな。



最近買った無印とゴリラのネックピローです。

ゴリラはもらい物でメーカーを調べてみると、アメリカのLI’L LEWISの。$16.49、知らんかったわ。

他に、ハチ、ブタ、カエル、キリンなんかもある。かわいいなぁ。

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ウサギが欲しいけれど、、ゴリラ君のかわいい目つきが気に入ってるからやめとこう。君で充分たりているよ〜。

無印の中身は。マイクロビーズなので軽くてカバーが洗濯できます。ゴリラは手芸用パンヤで無理ポイです。

首が長いので疲れます。これで肩がこらなくてすみそう。



先日、母・としこさんは大浦にある昭和会病院に転院しました。

この病院から梅香崎中学校の校舎ごしに活水大学が見えます。としこさんが青春を過ごした大学です。

今は、ベットから動くこともできないので写真をみせると「そうだね〜」と嬉しそう。若かったころを懐かしんでか顔がほころんでいます。

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としこさんが93歳を迎えられたのでホッとしています。でも、食べれなくなって中心静脈カテーテル栄養を始めたのです。

はっきり覚醒している時と、ボヤ〜としている波がある。口から食べられるようにと通っていますがなかなか難しい。

木曽節を歌うと首を動かしリズムをとるとしこさん。この前までいっしょに歌っていたのに。

顔や手足のマッサージをしながら静かな時が流れています。



アメリカのLODGE (ロッジ)のロジック スキレット9です。

厚いお肉が、これだとすうだん美味しく焼ける。えぃ!と買いました。

鋳鉄製フライパン・スキレット9=4,120円 フライパン蓋2,709円 amazonにて、プライムですぐ届くんです。

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この鋳鉄製のフライパンを使う事で、自然に鉄分の補給ができたり、熱効率がいいので通常よりも短い時間で料理が出来上がります。別売りの専用の蓋と一緒にお使いいただくことをお勧めいたします。●1896年創業のLODGE社はアメリカを代表する鉄製鋳物調理器具メーカーです。特にLODGE社製ダッチオーブンはすこぶる便利な調理器で、煮る、焼く、炒める、蒸すそして揚げる等一台でこなします。またこのダッチオーブンを使う事で、鍋が料理してくれるといっても過言ではないほどとても簡単にまた通常よりも短い時間で素材の味を活かしたとてもおいしい料理が出来上がります。

スキレット6 1/2インチ(17センチ)と迷ったけれど、9インチ(23センチ)が良かった。

テフロンのフライパン鍋やステンレス鍋はたくさん持ってるけど、これからの主役はスキレット9にしようと。

やけどに注意ですぞ、鍋つかみは、必需品。シリコンではなく厚布製のミトンかハンドルミットをおすすめします。

レシピも紹介されているので、料理をご紹介していきますね。



梅雨まっただ中で雨ばかりです。

家の中はじっとりで除湿機フル回転。ゴ〜ッとうるさい音。

でも外の側溝ではあふれる雨水。とうとうと流れる清い音。ピッタリした文字が思いつかないです。

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どうして、機械の音が耳ざわりで自然の音はいいんだろう。

たぶん、人はたえず変わっていく、まさにその時の自然の音に惹かれるからかもしれないです。

1時間後、あふれる雨水は収まって、あの音も流れも過ぎてしまっていた。

ちょっぴり淋しかったわ。


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