わらべうたとゆかいな日々
わらべうた 長崎のこと スモーク(くん製)

長崎の飽の浦は、三菱関連施設がたくさんあります。

母が三菱病院に入院中です。病院の窓の下に見える三菱重工長崎造船所の門前の詰め所はレトロな小屋。

木枠の窓とサッシの窓が並んでいるけれど、木枠の窓がダンゼンいいかんじ。

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ペンキの色も昭和感がたっぷりでステキです。

朝から、ぞろぞろと造船所に出社する人で門前は賑わいます。

通勤の人たちを見て「今日も一日が始まるよ」と母に話します。



神浦で貰った手のひらサイズ小冊子です。

長崎の教会とキリスト教関連の歴史文化遺産群が、たくさんの写真とともに紹介してあります。

紹介文や写真のレイアウトも工夫がされていて、美しい本です。

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おらしょ
「おらしょ」は、ラテン語の「oratio」に由来する、「祈り」を意味する言葉です。「長崎の教会とキリスト教関連の歴史文化遺産群」は、現代に生きる私たちに、心のメッセージを発信しています。未来に心をつないでいくー。この「祈り」の遺産群を後世にのこしたいという思いを「おらしょ」という言葉に込めました。

ウェブサイトも「おらしょ こころの旅」http://oratio.jp/ 

この無料の小冊子が多くの人に渡ればいいですね。

長崎各地のキリスト教のあゆみがよく解ります。



3年前まで庭の大きく茂っていたコクテールは、ザンネンながら咲かなくなってしまった。

テキトウにバッサリと剪定しすぎてせいです。

なんだか寂しくなって、また小さいコクテールを植えたら花びら一つ咲きました。

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虫がくって葉っぱが半分きれてしまっている。

防虫剤で駆除しなきゃなのかなぁ?

まずは、あるがままにしよう。



淡い色がひろがる有明海です。

ひたひたと波、おとぎの島みたいな雲仙普賢岳が遠くにみえます。

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また、一日が暮れてゆく。

静かで穏やかに。



大村湾沿いのお店・ICHARIBAでのイベント。参加者募集です。

いろんな出会いで、男女10組がスモーク体験&ランチをします。

スモークは、ダンボールでかんたんに。ランチは、沖縄食材が味わえます。

燻製

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イベント内容
日時:11月3日(月・祝日)AM10:30〜14:00
場所:大村市西部町1471-12
会費:3600円(スモーク材料全部+ICHARIBAランチ込み)
定員:20名(男女10組)
申込先:ICHARIBA(定員になり次第締め切らせて頂きます)
Tel:0957-47-9460 Fax:0957-47-9461
http://ichariba.chu.jp/
主催者:山田ゆかり
http://warabeuta.org/
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海が見えるカフェで楽しくアウトドアができます。

チーズ、卵、ソーセージなどをスモークしてみましょう!!





10月6日にランチパスポートを初使いしてみました。

予定していた出島ワーフ内のSaltareに行こうとしたら、くんち前日で大波止は交通規制中。ウカツだった。

急遽、レストランロータスに変更。ランチの利用可能時間が16:30まででしたので間に合った。

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広々してて長崎湾が見下ろせる展望レストラン。景色がおごちそうです。

メニューは、サラダ+ラグーンソースパスタ+ドリンク。

ここは、ハーブティが売りだということだったのに、、コーヒーをセレクト。でも、パスタ、コーヒー美味しかったですよ。

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パスポート本を片手に持っている子連れのママたちとすれ違いました。他に、同じ本を持った人も一人でランチ中。

若い人に人気な本なのかもしれないです。



9月26日発売の500円ランチパスポートいち髪です。

こんなパスポートが全国にあるなんて、初めて知ったんです。春にもあったそうで今回は第2弾。長崎版はここです。

妹の誕生日プレゼントは、このペアに決定しました。

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プレゼントを渡したら、妹宅で追加のパスポートが欲しいことになり、急ぎセブン-イレブンへ。

残り2冊(1冊1000円)を手に入れました。見るだけでもワクワク。

諫早や大村のICHARIBAものってる〜。さっそく使おうっと。

人気だから品薄、気になる人はコンビニや本屋へ問い合わせて下さいね。



先日、長崎の外海町から買ってきたレモングラスです。

刈ったばかりの生レモングラスは、ススキの葉ように鋭いんです。

手を切らないようにサッと洗って、まずは生のティーで飲むと美味しい。

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効能は、殺菌作用、風邪の初期症状に効果的、食欲促進、整腸作用があるそうです。次はドライに。

1本が20円、10本で200円。大瓶にいっぱいできました。

ドライにしたらずいぶん飲めますよ。うれしいなぁ。

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どうしてこんな茅(かや)からレモンの香りがするのか?不思議です。

これも庭に植えてみたいです。



9月28日は晴天の秋空でした。出島には観光客が増えています。

2014年のくんち踊町の松本さん(西濵町)もお忙しい中参加されました。

Sさんは、庄内の駄菓子「からからせんべい」のおもちゃを持ってきて下さった。木製のちっちゃな組み立て犬でした。

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長崎手帖の面白い話、魚の箱書きから抜粋。
鮃(ヒラメ)も鰈(カレイ)も幼魚は両側別々に目が付いて居て、成長するに従って一方により集まるものであるそうな。(筆者 増田高彦 増田水産KK専務)
Yさんは、以前この様子をTVで見たことがあるそうです。ほほう、見てみたかったですね。

今回は、長崎手帖のNo.11 長崎町づくしの歌〜尺八と長崎〜魚の箱書き〜稲佐外人墓地〜長崎と竹下夢二まで。前回はここ

次回は10月26日(日)。注意点:会場は、東山手甲十三番館です。



またもや美味しいをぶどうを頂きました。

ナイヤガラの美味しさに目覚めたのも、Fさんの紹介からでした。

今は、いろんな新種が出て来てぶどう好き人間にはたまらない季節です。

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赤いぶどうが、ルビーオクヤマ。甘酸っぱくてパリっとした、さっぱり系でした。

深いぶどう色は、ピオーネ。大粒で甘く濃い味、ずっしり系でした。

秋は、ぶどう好きにはいい季節です。



今年も、長野の塩尻からナイヤガラが届きました。超美味ぶどう。

ぷ〜んと甘い香りがつよく、ゼリーのようなトロンとした実なんです。

果皮が柔らかいのですぐつぶれます。傷みますから、急いであちこちにお裾分けしていきます。

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身内に分ける。そして、みさかえの園に行く日なので持って行きました。

みなさん、このめずらしいぶどうは知らなかったですよ。

びっくりするほどの甘い香りを放ちます。不思議です。



東京、吉祥寺のリノベが進んでいます。

フローリングは、ヘリンボーンに挑戦したそうです。

形は、田舎の家の床と同じにしたかったそう。みんなで床貼りをして、食事をとって楽しそうです。

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プロの大工さんに「止めといたほうがいいですよ」とのアドバイスだったそうですが、、。

何でもやってみよう!!の意気込みです。家造りのスキルを学べるっておもしろいんですね。

これって、田舎の家を造ったおじいちゃんの気質にそっくり。

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この出来ばえを眺めては満足そう。良い経験です。

物を造りあげていくのを共有できるのも楽しいようです。



島原の春陽保育園の手作りおもちゃです。

わらべうたの「アシ アシ アヒル カカトヲ ネラエ」の木製アヒルが進化していました。

白い大きなアヒルにバーションアップ、運動会で大活躍したそうです。

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運動会は、子どもの晴れ舞台。1、2歳児さんは、先頭の白アヒルさんに連れられて上手に歩けたそう。可愛かったでしょう。

真ん中のアヒルは、白いアヒルさんをちょっぴりやっかんでます。

みごとな手作りですね。パチパチパチ!!



第34回、保育・介護にかかわる方々の参加募集です。

コンセプトは、わらべうたを楽しくしましょう!!

子どもや対象者の年齢に合わせての実習です。どうぞ気軽に参加下さい。

前回、第33回 (2014年9月)のようすはここです。

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第34回わらべうたワークショップ 参加者募集
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日時:2014年10月12日(日)
   AM 10:30~12:00 
対象:保育士/介護士(子連れ可) わらべうたに興味のある一般方
定員:10名
会費:1800円
場所:リトム音楽教室  *茂里町のココウォークから歩6分
   〒851-1132長崎県長崎市銭座町5-12  2F
連絡先:Tel:095-846-1642   携:090-9797-3709 山田ゆかり
    e-mail:
締切:10月9日まで要予約
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ワークショップの内容 

1)長崎のわらべうた 0才からのあそび 季節のあそびなど

2)伝承のお手玉芸、ジャグリングもやってみよう

3)わらべうたに使えるおもちゃ

4)絵本を紹介しあいましょう


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グラスにこんもりの泡がたちます。ブリュードッグ ブルワリーのビール。

一般的なラガービールの40倍以上のホップを投入したクラフトビールだそう。アルコール度5.6%。

ノドにつるりと流れて、胃の底まで染みわたる。ウウ、ウマイ〜。

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先のハードコア インペリアルIPAといい、ビール造りに妥協しない人たちが、スコットランドにはいるんですね。

香りも余韻もスバラシイビールでした。おすすめします。400円。

東京の六本木のオフィシャルバーにも行かなきゃ。


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