たずねた場所は、長崎県西海町西彼町形上です。
この畑から朝どり野菜が週2回、長崎市内にやってきます。
話しだけは聞いていて、どんな畑なのだろうと見学に行って来ました。
見わたすかぎり手入れされた畑が広がり、清々しいです。
一面のレンゲ畑。もうすぐ、このれんげ畑は耕して水田にするそうです。
レンゲ畑を身近に見るのは久しぶり。
後ろの鶴山から流れてくる清流にはクレソンが自生していました。
この畑をぜんぶ一人で耕作してると聞いてびっくり!!
話をきくと、困ったことに作物を荒らすイノシシが出るそうで、畑のぐるりにイノシシよけの電線がはってありましたよ。
帰りに新鮮なクレソン、白菜、春キャベツを頂いてうれしい。
これからは、形上からくる野菜をみるたび畑の風景が目にうかぶと思います。
地産地消のしくみは、畑をたずねる楽しみもあっていいものです。
5月5日は端午の節句です。
江戸時代以降、男の子の立身出世を祝う節句としてこいのぼりをあげる。
そして、柏餅を食べ菖蒲湯に入る習わしが長崎にも残っています。
みさかえの園では立派なかざりがお目見えしてありました。
柏餅のことについてウィキペディアには。
柏餅を食べる風習は日本独自のもので、柏は新芽が出るまで古い葉が落ちないことから「家系が絶えない」縁起物として広まっていった。
鎮痛効果もあるらしい菖蒲（ショウブ）はの強い香りで邪気をはらい無病息災を願います。
菖蒲湯は、細長い葉を束にして結わえ、お風呂いれるとよい香りがたちこめます。一束100円〜300円くらい。
今は、一般的に男女をこだわらない節句・こどもの日として祝う所が多いでしょう。
TEDカンファレンスの中の脳科学者、テイラーの話がおもしろいです。
題は、「ジル・ボルト・テイラーのパワフルな洞察の発作」ご自身の体験にもとずく話にひきこまれました。
ジル・ボルト・テイラーのパワフルな洞察の発作
ジル・ボルト・テイラーは、脳科学者なら願ってもない研究の機会を得ました。広範囲に及ぶ脳卒中の発作により、自分の脳の機能―運動、言語、自己認識―が、１つひとつ活動を停止していくのを観察することになったのです。この驚くべき物語をお聞きください。
注意：日本語字幕がでない時は、タイムラインの下のスタート・ポーズボタン（一旦停止）をクリックしてJapaneseにして下さい。
ほんとうにTEDカンファレンスTEDが世界中に無料配信されていてありがたいと思います。
無償で翻訳されているボランティアの方々にも感謝します。
長崎でベジスタイルカフェというお店が飲み物のデリバリー（移動販売)をしています。
お店は2006年からスタート。毎日の数人の女の子が長崎の中心街からコース別に歩いて売ってるそうです。
私は、移動中の浜の町でバッタリ出会いました。気軽に声をかけてその場で冷たいジュースを飲みました。これで2回目です。
お店のパンフレット
Concept
Vitamin ビタミン
Energy エネルギー（活動力）
Grow グロウ(成長する）
In human 人の中で
ビタミン、そして、エネルギーが人の体の中で大きく成長する。
人と人との出逢い、繋がりを大切にし、繋げてゆく。
そんな”想い”から生まれたのが・・・Vegi Style Cafe
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その日の気分でいろいろな味が楽しめるジュース＆ドリンクは毎日10種類の日替わりです。
果物や野菜のうま味をギュッ!ととじ込めたジュースなど、
豊富なっメニューで一年中楽しめます。
元気なスタッフが毎日 笑顔を添えて、お届けします。
メニュー
＊ベジタブル＆フルーツMix
＊フルーツMix（どちらも豆乳入り・なしの2種類を選べます。）
＊オーガニックCoffee
＊スープ（豆乳ベースのスープです。）
＊その他お酢を使ったジュースなど・・・
Price
￥180
＊お得なクーポンチケット（￥1,800）もございます。
（10set+1service=11set)有効期限なし
お申し込み・お問い合わせ
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ベジスタイルカフェ
〒850-0027 長崎市桶屋町50-1-1F
Tel：095-818-9790 Fax：095-818-9791
＊ルートでの配達販売の為時間指定が出来ません。（AM9:00〜PM2:00)
＊各種類、数に限りがございます。売り切れの場合もありますのでご了承ください。
＊まずは、お電話でのお問い合わせ、もしくはスタッフへお尋ねください。
私は、2回とも野菜Mixを飲みましたよ。やさしい味のジュースで美味しい!!
ジュースパックはしっかり密閉型なのでバックに入れてお持ち帰りも出来ます。
フィリピンに行くのだからCNNの授業にも慣れたらセブ島に週末でも行こうか？と日本では思っていました。
でも、風邪もひいたし授業で一杯一杯。残念ながらそんな元気もないのでオイルマッサージが一番です。
通っているスパホリデーのマッサージガールのみなさん。
もう、4回も通ってます。あと2回週末にいくと回数券は終わります。
実のところ、週半ばにも後1回いきたいところですが。
他の人はマッサージの後にもみ返しがあって具合が悪くなる人もいるらしい？でも私は大丈夫です。リラックします。ほっこり。
学校の掲示版にはスキューバーダイビングのチラシが貼ってありました。
ダイビングの費用は、2泊3日1名で20000ペソだから、約4万円ですね。
セブ島ではなさそう？近くの島でしょうね。きっと海中はステキでしょう!!
今、私が海に入ると先日から足がつっているのでオボクレル（溺れる）でしょう。水着やゴーグルも用意してきたけどヤバイです!!
でも、若い人たちやコリヤン親子は週末にセブ島、タガイタイ、シンガポールと遊んでいます。
みなさん、アクティブなこと!! 若いのですよ。
風邪で咳がとまらず困っていたら皆んなからCalanmansi (カラマンシー)を教えてもらいました。
早速、CNN校から帰りの路上で荷売りのおばさんから買ってみました。0.5キロ22ペソでした。(1ペソは約2円）
たぶん、スーパーではもっと安かったはずでは？と思ったけれど、、まぁ、しかたがない。
サイズは日本のスダチを小さくした大きさ。種がたくさん入っていて酸っぱいです。天然のものは酸っぱくても美味しい!!
フィリピンでは、果汁をしぼったものにwith honey ,with sugar が多いのです。
とにかく何でも甘い!! ジュースもマヨネーズもちょっと日本とはちがうのです。
果物は欠かさず食べています。マンゴーは産地だから大1個40ペソ、いちごは10個ぐらいで60ペソ。
小みかんは中国産1キロ60ペソ、ポンカンは1個8ペソ、ぶどうは大一房が220ペソぐらい。
りんご、いちごはイマイチですがぶどうは美味しかった。当然マンゴーはgood!!
ぶどうは、カリフォルニア産だから高いのですがつい好物なので買ってしまします。
Today to relax, try to write the dream I had last night. (I wrote）
Today to relax, I will write the dream I had last night.（Teacher was re-written）
The dream is a scary story.
The dream is scary.
My dream
I driving a car,and stopped a service station.
I was driving a car,then I stopped at a service station.
Two men worked in the service station.
May be , worker and owner.
Maybe , worker and owner.
A woker give a lot of gas.
The worker filled my car with gas.
So a owner said me, the car’s bearing was broken.
Then the owner said to me” you’re car’s bearing is broken”.
And I asked him change a new bearing.
So I asked him to change the bearing.
After, I goes the service station room by pay a bill
Afterwards,I went inside the service station to pay my bill.
A owner was kill in the room by a blue cutter.
I saw the owner stabbed to death by the worker using a blue cutter.
Take about being scared, I run off the room.
Talk about being scared! I ran out of the room!
I ran for dear!!
I ran for dear life!!
I met two Korean on my way.
I told an affair by Korean.
I told The koreans what happened.
They cannot understand an affair.
They cannot understand me.
And I ran for dear.
And I ran for dear life again!
I try telephone call my son.
I tried to call my son.
But I didn’t remember his phone number.
But I cannot remember his phone number.
The End.
I think , I need to rest.
The story had to 2 hours .
The story was for 2 hours.
May be, the dream story have write in a good sentence or not?
Maybe,the dream story was written in good sentences or not?
I will,I ask my teacher this soty.
I will ask my teacher.
Today mouning was absent but I can homework. study well.
This morning I was absent but I did my homework and studied.
マニラに着いたら二夜に続けて足がつってしまったのです。
びっくりして、これは疲れがたまって倒れるかも？と心配になりました。
マッサージの店は近くにたくさんあります。コリアンママたちに教えられてもらったSpa holicに行ってみました。
サウナ付・全身オイルマッサージ １時間半コース 580ペソ(1200円位）
全身オイルマッサージ １時間コース 360ペソ(700円位）
サウナ付・footマッサージ 300ペソ(600円位)
フィリピンは電気代が高いんです。だから、サウナは前に誰か入室していなければ温かくなるまでに時間がかかるそうです。
そこで、全身オイルマッサージのみにしてgood!!でした。
全身オイルマッサージはオススメです。1回700円!! なんてステキ!! はまりますよ。気持ちがよくて、足のひきつりがなくなりました。
味をしめて何回も行こうと回数券・1800ペソ6回分を買いました。1回、300ペソで毎日でも行きたい!!
ここは、Spa holicがある通り。近くにマクドナルド、スタバなどがあります。
留学通のコリアンの若い男性のMさんは、エクササイズに通っているそうです。1ヶ月1000ペソ位（2000円）だそうです。
彼が言うには
1)勉強の集中力をつけるには体力がモノを言う。
2)長期留学していると体調を壊すので体を鍛えていなければ勉強ができない。
3)風邪をひいたら授業を受けられないのでその期間がむだになる。
そして、彼は風邪をひいたなぁ？と思ったらオイルマッサージに行って良くなったそうです。
もっともなアドバイスです。でも、私はエクササイズの時間が取れそうもないのでオイルマッサージに行くことに。
セブ島への旅行は、足のひきつりが心配です。泳ぐとオボクれるかも？とやめときます。
唯一の楽しみがオイルマッサージですよ。また、明日、行こうっと!!
2011年の春、福岡のエココミュニケーション専門学校にいった裕美ちゃんとランチをしました。一人暮らしを始めて3ヶ月、スラリとなって元気そう。久しぶりに顔を合わせてうれしいです。
夏休みで帰省したばかりなのに・・・あら、明日は又、福岡へ。動物専門学校なので、障害者乗馬の研修に5人づつ中本乗馬クラブの先生の研修があるそうです。 ポニーに乗れる！！
裕美ちゃんから・・馬って記憶力は優れているが思考力はあまりないんです。と教えてもらってホホ〜!! 私は、ダカラ、騎手が指図をするから競馬って馬との相性が大切なんだ。と・・単純です。
そうそう、前に自閉症の子どもとモンゴルに行って馬やシャーマンとの出会いで症状が改善して・・という本を思いだしました。 「ミラクル ジャニー」です。
調べると「The horse Boy」で映画にもなっていて・・youtubeに予告編がありましたよ。
彼女は、コンパニオン・ドッグ（人間と伴侶犬）、看護実習、臨床検査演習、英語、コンピューター、健康管理学など勉強中でとても面白いそうで、好きな道に進めてヨカッタネ。
又、研修が終わったら、又、裕美ちゃんに動物のことを教えて貰おうっと。楽しみにしてます。
東京の八重洲口で北海道展に出くわして買った行者ニンニクのご紹介です。
長崎では、見たことも聞いたことも無かったので物は試しに買ってみました。
一束が650円！高い！ 普段ならスルーする値段でしたが、、、。
ニンニクよりアリシンを豊富に含んでおり、抗菌作用やビタミンB1活性を持続させる効果が
あり。 アイヌ民族は春先に大量に採集し、乾燥保存して一年間利用していた。
（ウィキペディアより）
行者と名前がついたのは、山にこもる修験道の行者が食べたことからとも、逆にこれを
食べると滋養がつきすぎて修行にならず、食べることを禁じられたからとも。だそうな。
へぇ〜、それで肉野菜炒めに入れて食べたけれど、、、強烈なニオイがしました。
周りにくさいなぁ〜って思われたかも、、、。 でもオイシカッタヨ！
折からの東京の強行軍にはピッタリだったかも。
メレルカメレオンって変色する爬虫類の動物ではなくてシューズの話です。
日曜日に、OSHMAN’S ONLINE/オッシュマンズ オンラインショップから
トレッキングシューズが届きました。
そのトレッキングシューズは、息子夫婦からのプレゼントでした。うっきうきです！！
大自然から都市空間を幅広くサポートする世界160ヶ国で愛されるアウトドアブランド
MERRELL(メレル) のだそうです。
好きなのを選んでね。と言われても、う〜ん、、、どの色にするか迷いましたよ。
カメレオンという名がつくほど、たくさんの色ちがいが揃っていましたから。
防水透湿性素材を使ったゴアテックスがgoodなのだそうです。
私は、いつもハデハデ色の服が多いからシューズは黒が良いだろうと一件落着しました。
トレッキングシューズ＝メレルカメレオンを履くのが楽しみだなぁ。
これで、今年の「町で饅頭買うて探検ツアー」の峠越えは楽勝ですね。
あまりにも悲惨で、次々にアクシデントが続き、被災された方々は憔悴され、疲れ
落胆、悪夢から覚めていない姿が生々しく放送されています。
その放送を見て平常な生活をしている長崎の私たちは申し訳ないと思い、決して同じとは
思いませんが肩に力が入り苦しくなってきます。
私にできること、まずはささやかでも家庭内節電を始めました。
次は、高齢者の不安をすこしでも和らげるように行動することにしました。
老人施設にキーボード演奏しながら「紙芝居」を上演しに行こうと。
実は母は、アルツハイマー型認知症になって住宅型有料老人ホームに暮らしています。
その母のホームの職員の方が、14日の大災害のTV報道で皆さんが不安になってしまって
夜に騒動が多く大変だったと言われたのです。
入所の方々は、単独外出は禁止ですのでデイケアセンターから帰るとTVが外界からの唯一の
情報源になります。そして、いつもなら娯楽になります。
でも今はTV放送は一日中、非常事態宣言中です。不安になって当然です。
母は、カン違いして前日の惨事を、もう丸三日も放送を見続けていると話すのです。
これは、認知症ということもでしょうが、、、ショックが強すぎるってことです。
ホームに「紙芝居」を申し出ると、お願いしますとのことでした。
紙芝居「さらやしきのおきく」を夕食後の食堂ホールで18：30分から上演しました。
始まると皆さんの身動きもぜず、食い入るような眼差しに、、、ビックリ！しましたよ。
終わったら「また来てね」「あなたの表情も良かったわよ！」と笑顔で皆さんに言われ。
母には「TVのドラマより生の声や表情はやっぱ、人ば引き込むねぇ」とお褒めの言葉です。
職員の方々の評判も上々で、やって良かったぁでした。
他に「紙芝居」ボランティアを近くの老人施設に申し出たのですが責任者が日曜日で不在。
残念ながら、、、保留になりました。
私にできることは、身近な足元からでも行動する事！と思っています。
前代未聞の震災にあった中、安全な暮らしができている長崎、九州人として足元の生活から
出来ることをしなければイケナイと思っています。
今、日常で出来ること。ほんとうに微力ですが、、、家庭内の節電です。
無駄な電気を消すこと、エアコン暖房をOFFにと。
そこで、節電の為に湯たんぽ、足温座布団（20W）や電気一畳マット（80W）使っています。
この犬の湯たんぽは熱湯を夜に入れて朝まで温かさが保たれます。
かわいい縫ぐるみで抱っこしてお腹のところを温めたり、肩の上に乗っけたりと。
娘は、3年前に羊のバージョンのをスーパーで見つけて毎冬に愛用してました。
すっかり、使い込んだ湯たんぽの羊君は白からグレーに、、、でも抱っこしてますよ。
私は、犬バージョンを買ってみました。
娘に勧められて買っては見たものの一冬で、、、、私はズルしてました。
でも、娘はせっせと「この湯たんぽ、優れものよ！ 朝まで温かいしぷわぷわして重さも
良かっさ、お母さんまた使わんね！！」っと言われていましたが、、、、。
こんな事態にならなくては節電をできないのか、、、と横着者は反省中です。
もしもの時は、湯たんぽのぬるま湯は利用可能なのですよ。娘は賢い！と思いました。
厚着をして、600ccのお湯が入った犬の湯たんぽを肩乗っけるとトプトプと音がして
ゆるやかな温かさで心地良いですよ。
我が家のポテトサラダはさらし玉ねぎを入れます。
ポテトサラダに玉ねぎの味がアクセントになって、引き締まり美味しいですよ。
お惣菜屋さんやスーパーに売っているポテトサラダには玉ねぎは入っていません。
生玉ねぎは独特の苦味があるので、一般向きでないから売っていないのでしょうね。
その苦味も冷水に1、2時間もさらせば無くなります。
でも、玉ねぎを水にさらせば 硫化アリルという体内の血液をサラサラにしたり
悪玉コレステロールを減らしてくれる養分が水に溶け出すのです。
それを捨てるのは、モッタイナイ、モッタイナイ！
そこで、じゃがいもの茹で汁と玉ねぎのさらし水は捨てないでスープにします。
そうすると、洋風スープ、中華スープ、味噌汁にしても美味しいですよ。
新潟にいた時に、じゃがいもは味噌汁の出汁をとるのに良いと言わて、、、へぇ〜って。
長崎は出汁はいりこやアゴ出汁ですね、、、、所変われば品変わるでした。
