わらべうたとゆかいな日々
わらべうた　長崎のこと　スモーク（くん製）

梅山の栗蒸し羊羹がおいしい


去年の“栗”で紹介した栗蒸し羊羹です。

極上・栗蒸し羊羹。たくさんの大栗を使うのですから剥くのも一苦労ですね。聞けば、軍手をはめて渋皮をうすく剥く特別な道具があるそうです。

どんな、道具だろう？栗むき器ではないそうです。ふむふむ・・見てみたい。

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お店は

菓心　梅山
熊本県八代市松崎町826-6
TEL 0965-32-3582

見てて惚れ惚れ。こんなに大粒の栗がゴロゴロと入ったお菓子は天下一品。熊本はお城があって和菓子が美味しいんです。お近くにお住まいの方はいいですね。

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思いがけずまた栗蒸し羊羹が食べれて、シアワセ、シアワセ。。


Tagged: , , , · 水曜日, 10月 5, 2011 · コメントは受け付けていません。

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