わらべうたとゆかいな日々
わらべうた　長崎のこと　スモーク（くん製）

ドクダミ茶をつくってみよう ①


庭にきれいな白いドクダミの花が咲きます。

でも、ドクダミ茶は体にいいらしいがつくってみる気にならなかった。

それを、facebookに「ドクダミ茶はけっして美味ではないんです。」とかきました。

すると、「うちの87歳のおばあちゃんが作ってくれてたドクダミ茶が美味しかった。」とコメントがきました。

ホ〜、ではつくってみようと。おいしいドクダミ茶にトライしてみます。

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わざわざ、おばあちゃんに電話してきいてもらえたコツです。

「ドクダミを日影でカラカラになるまで干します。」でしたよ。

花が咲いてる時が刈り時だそうなので、いそいで、いそいで、。

なんでも、やってみなきゃわかりません。


Tagged: , , , · 土曜日, 6月 15, 2013 · コメントは受け付けていません。

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