わらべうたとゆかいな日々
わらべうた　長崎のこと　スモーク（くん製）

ハチクご飯をつくる


3本、100円で買ったハチクは、まぜご飯にしました。

ハチク、枝豆　人参、ひじき　かまぼこ、しいたけ　鶏肉の七目まぜご飯。ハチクはアクがないので生です。

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七品を出し汁と白だしで味を整え、圧力鍋で5分。後は自然に冷ますだけ。

フィスラー圧力鍋は、何でもかんたんにできあがります。　

もち米でなくても、おこわみたいにもっちりと炊きあがる。

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まぜご飯は大好きなので、パクパクと2、3膳はたべてします。

それでは炭水化物のとりすぎになってしまいます。おすそ分けが賢明ですよ!!

まわりの人におすそ分けをしました。

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残っているハチクは、ぬか漬けにしています。


Tagged: , · 月曜日, 6月 3, 2013 · コメントは受け付けていません。

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